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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2009年08月24日
かわゆーい 桃ちゃんをいただきました。 ほんのりピンクで丸いモノって、 無条件で可愛いですね。ズルイなぁ♪ フルーツなので、 そのまま食べるのが一番美味しいのですが 常々、桃って塩分とも合うんだよなぁー・・ と、思っている私としては お料理にも取り入れてみたい衝動にかられます。
前回は、クラブしまりす。として、大人っぽいメニューにしてみましたが、 今回は、誰でもとりいれやすい サラダ仕立てにしてみました。 酸味の効いた、フレンチドレッシングが合うんじゃないかと思います。 苦みのある系の葉野菜（フリルレタス、ルッコラ、クレソンなど・・） 桃＋生ハム＋カッテージチーズ＋プチトマト＋黒胡椒 が入っております。
かもめ
焼桃
2009/08/24 18:47
こんばんは。 ジェイミーはよく桃を焼いてサラダに入れますよ。 水蜜ではなく、桜桃だと思いますが、いつか私もやってみたいです。
chika
Re:まさかの「桃サラダ」。
2009/08/24 20:02
お～新鮮！！ 絶対やってみよう、ちょうど桃頂いたので❤
オオドサ（ここをクリック）
まさかの「桃料理」
2009/08/24 21:17
しーちゃんさんこんばんわ(^o^)/ ＞お料理にも取り入れてみたい衝動にかられます。 大学の頃、ゼミの友人の○山君の実家が豊中市で中華料理のお店をやっていました。その 彼の家に遊びに行った時にメニューには無い「焼き桃の酢豚」をごちそうになりました。 缶詰では無く生の桃だったように覚えています。「パイナップルより食感が良いだろう？」 との意味の言葉を亡きオヤジさんが言ってたと思います。味は良く覚えてません(^▽^;) ところで親友の大阪の料理番組を担当しているディレクターから「お茶漬け特集」をする ので北海道のお茶漬け事情（関西人がへーッと言う）を聞いてきた電話で、全国のお茶漬け の話の中でこんなものがありました。 その後、彼女が取材したかどうかは不明ですがposted byのオオドサをクリックしたら その情報に飛びます♪見るとウッソーw(ﾟoﾟ)wかも？
さぶ
Re:まさかの「桃サラダ」。
2009/08/25 18:56
こんばんは♪ 何となく味の想像がつきました。 きっと美味しい！！ このエントリーの前半を読んですぐに「生ハム桃」を思い出した自分は「しまりすごはんマニア」だと思います。 ↑ 何のアピールだ？？＜自分
しーちゃん
Re:まさかの「桃サラダ」。
2009/08/25 19:11
かもめ様 そっかー・・ ジェイミーも既にやっていましたか！残念。（←何が？） しかも焼く？？水蜜では難しいですね、水分が多いから。 桃は塩分が合いますよ、梅の仲間だからかなー？？ chika様 私、びっくりドンキーでは パインバーグディッシュが一番美味しいと思うタイプ。 なので桃とか苺とかでも、お料理にどんどん使いますwww オオドサ様 拝見致しました。 私のサラダはそこまで奇天烈では無いと思うのですが・・ どうでしょうねwww フルーツ茶漬けもソースによっては美味しく食べられるのかも？ですね。 さぶ様 まぁ！しまりすごはんマニアとな！！ 嬉しいですぅ♪ お盆時期は桃が手に入りやすかったんですが、 時期がズレるとなかなかもらえませんよねぇ。ラッキーでした。 （↑ 自分で買わず、貰う気マンマンの私）
