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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2009年08月29日
本日は、円山でランチどすぇ。 まるやまいちば近くの「ＢＯＺＵ」へ。 このＢＯＺＵは、以前 二条市場の近くにありました。 市場好きなのかなぁ？偶然かなぁ？ 味は抜群に美味しいですし、 小じんまりしているトコロが気に入っています。 ← さんまのタルタル。
１品目の途中で、 ランチだったのですが、堪らず 白ワイン発注！！ （グラスでね） よーく冷えた白ワインは最高だぁ・・・ ← 野菜のラグーのパスタ。
私のメイン。 何とか鯛のソテー ジュンサイ入りガスパチョ仕立て。 ガスパチョ美味ちい・・・。
ボクのメイン。 三元豚のソテー 何とかソース。 三元豚、うめー！！ ソースも甘味のあるこっくりソースでして トン好きなら大満足間違いなし！
デザートはパンナコッタ。 おぉー、濃い。 これにエスプレッソがつきます。 Ｔシャツで食べに行ってしまった割には とっても優雅な気分になれましたぁ♪
lilac
Re:ＢＯＺＵでランチ。
2009/08/29 23:16
こんばんわ！ 三元豚はやっぱり平牧三元豚なんでしょうかね。 幼少期に、平田牧場の肉を食べていたような。 大人になってからは、なかなか食べる機会が ありませんね。 と思いきや、「平田牧場 札幌パルコ店」が ９月５日にopen？？ 少し身近になったか。 話それましたね。Ｔシャツで食べれるランチ いいですね。
rocket2号
Re:ＢＯＺＵでランチ。
2009/08/30 11:09
二条市場のときはカウンターとちょこっと席くらいのこぢんまりしたお店だったよね？ ランチもやってるんだ。 ランチでワインっていいな～。
しーちゃん
Re:ＢＯＺＵでランチ。
2009/08/31 21:42
lilac様 ブランド豚って、どーなのかな？？と思っていましたが、 肉質もきめ細かくて、ジューシーで、脂に臭みがなくて、 美味しくて幸せな気分になれました。 「平田牧場パルコ店」気になります！行ってみたいです。 rocket２号様 二条市場の時より若干、席数は増えましたが「若干」です。 目の届く範囲の感じが、シェフのお気に入りなんでしょうねぇ・・。 rocket家だと、ランチでも１本いっちゃう？？ あ、まだ無理か？？完全復活したら、行ってね♪
いなかのおばさん
Re:ＢＯＺＵでランチ。
2009/08/31 22:28
今晩は。 今カンブリア宮殿で平田牧場についてやっていますよ。
lilac
Re:ＢＯＺＵでランチ。
2009/08/31 22:44
こんばんわ！ カンブリア宮殿、 何故か会長の話には字幕が・・・ 字幕無しでわかるんだけど。 たまには、帰らないといけないなぁ 来年は、J1のステージで山形戦でもあれば。 頑張れ両チーム！
しーちゃん
Re:ＢＯＺＵでランチ。
2009/09/01 23:03
いなかのおばさん様 ありがとうございました！見ました！！すぐ！ 面白い社長さんでしたね。 平田さんという名前じゃなかったのですねー。 lilac様 私、訛りの言葉って温かくて大好きなんです。 東京で働いていた時も、あえての北海道弁でしゃべってましたぁー。
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