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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2009年10月01日
時間があったのだから、もっと凝ったもの作れば良かった・・・。 でも、凝ったもの得意じゃないの。 「セロリとじゃこのきんぴら エスニック風味」。 ゴマ油で炒めたセロリ+じゃこ 味付けは、めんつゆorだし醤油にナンプラーを風味付けに入れるだけ。 仕上げに一味唐辛子をパラッと。 セロリのスパイシーな香りがナンプラーと相性が良いのです♪ ナンプラーだけで作るとさすがに臭いので、めんつゆと合わせて使うと食べやすいです。
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