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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2009年10月30日
大根蕎麦です。 蕎麦と千切り大根がほぼ同量! 大根は蕎麦と食感を合わせたいので、スライサーを使って切りました。 スライサーって、ついつい勢い余って 爪や指の皮までシャキッとイッてしまいそうになります。 あ~・・書いてるだけで寒気がするwww この写真、肝心の蕎麦が見えないですね・・・。 他には、長ネギ、カニカマ、笹カマ、ゴマ、等々 冷蔵庫に残っている合いそうなモノを入れました。 天かすとか入れても良いのかもですね♪ スッキリ食べたいので今回は入れませんでした。
大阪帰りの道産子
Re:大根蕎麦。
2009/10/30 13:59
しーちゃんさんこんにちは(^o^)/ >あ~・・書いてるだけで寒気がするwww うわー過去の惨劇を思い出すぅ(T△T)・・・あえて内容は書きません。 大根が好きな方は普通「おろし蕎麦」にしますよね。でも千切り大根蕎麦とても 美味しそうです♪今度試してみます。食感って大事ですよね。
しーちゃん
Re:大根蕎麦。
2009/10/31 23:48
オオドサ様 おろしそばも好きですが、 千切りにするとまた違った味わいがあります。 ウチはどちらも食べますよ♪
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