もう、冬なのかな・・|しまりすごはん| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

もう、冬なのかな・・

2009年11月21日


　　いやぁー、すっごく寒いですねぇ。
　　寒いの苦手です。辛いゎ。
　　本日は、昨日頂いた キムチと牡蠣を使って「キムチ鍋」。
　　
　　ごま油で、ゴボウと豚肉、生姜、ニンニクを炒めます。
　　その後、キムチ、白菜、ニラ、椎茸、と鶏スープを投入。
　　味付けは、キムチの素＋オイスターソース
　　最後に、牡蠣とあぶら麩を入れて完成～♪


　　鍋をしたとあらば、
　　何としても最後の雑炊まで辿り着きたい しまりす寮。

　　ものすごく満腹ではあったのですが、
　　無理やり雑炊へ突入～！！　旨ぁ～～～♪

　　「牡蠣入りキムチ鍋」。
　　ものすごく温まりますよぉー。

post by しーちゃん

22:40

コメント（3）

この記事に対するコメント一覧

さぶ

Re:もう、冬なのかな・・

2009/11/22 14:55

こんにちは♪ ウチはカレー鍋を食べてシメはラーメンにしました。最近、マルちゃんのインスタントラーメン（鍋用）が発売されたんだけど、我が家のお気に入りです。キムチ鍋良いなぁ。自分は大好きなんだけど妻が大嫌いで・・・。カキとキムチの雑炊、美味しいんだろうなぁ。お金払ってでも、お呼ばれされらいわぁ。

大阪帰りの道産子

Re:もう、冬なのかな・・

2009/11/22 19:42

しーちゃんさんこんばんわ(^o^)/ 岐阜戦勝てて良かったです(^o^)v キムチ鍋美味しそうですね♪・・ここだけの話ですが、かもめはキムチが苦手ですオオドサの知人の妹さんがアシアナ航空のＣＡさんですが「ビジネスクラスはキムチが食べ放題」と言うと「そんな航空会社絶対に乗らない」と言ってました(^▽^;) また大韓航空に乗ると怪しい日本語でパック入りの「無臭キムチ」が機内食で出ます。多くの日本人乗客はパックを開いて匂いを嗅いで「臭うヤン」とツッコミます。大阪の鶴橋のコリアタウン・・（大阪市生野区は人口の２０％が在日韓国朝鮮人です。）の懇意にして頂いたお宅の晩ご飯で、牡蠣入りのキムチ鍋頂きました。オモニから聞いた極意は「キムチを炒めてから鍋に入れると味が活性化して美味しくなる」でした。是非お試しあれ♪

しーちゃん

Re:もう、冬なのかな・・

2009/11/23 15:24

さぶ様あらま、残念。思うに、奥様はニオイのキツイ食品が苦手そうですよね・・・親の好き嫌いはお子様にも反映されてしまうので、両親の好みが反対の方が、お子様には色んな食べ物を経験するチャンスが増えるので、きっと良いのだと思いますよ！オオドサ様手作りキムチは乳酸菌がたっぷりで健康にとっても良いのです。干物や漬物、味噌汁、納豆など乳製品以外の発酵食品をなるべく取り入れるように工夫しています。乳製品に頼りすぎると、腸が欧米化しそうで・・・（根拠なし）

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