昨日は勝って良かったです。
　　メンバーが怪我やカードで揃わない中でよく勝ってくれました。
　　何度も執着して申し訳無いのですが・・
　　「相川」・・・。どうして、ここに居ないの。スミマセン・・しつこくて。
　　昨日、スカパーで三浦監督が「秘密兵器がある」と、
　　ニヤリと語っていたので、もしや！？と期待したのですが
　　私の期待とは別の秘密兵器の様です。
　　こちらの秘密兵器も頑張って欲しいですけどね。当然。
　　応援で疲れ果てたので、今日は午前半休。（甘いな）
　　これから出社します。


　　１０月はハロウイーンがあるので、
　　チョット気取って、玄関にミニカボチャを飾りました。

　　何か、カボチャメニューを・・・
　　と、考えておりました。

　　カボチャのニョッキ。美味しいけど面倒だな・・
　　カボチャのプリン。美味しいけどもっと面倒だな・・

　　うーん。
　　ハロウイーンっぽい、カボチャ料理が思い付かない。






　　で、結局。
　　「かぼちゃゴハン」。
　　戦中派の方が見たら卒倒してしまいそうなメニューです。

　　お年寄りの方で、
　　一生分のカボチャは子供の時に食べたから
　　もう、いらない。という方も居りますが、

　　私はありがたい事に、カボチャは大好き。
　　切るのが物凄く面倒なのですが、
　　時々、無性に食べたくなります。

　　このカボチャごはんは、ただ炊いて、
　　ごま塩で食べるのが美味しいです。



　　さつまいもゴハンやかぼちゃゴハン、
　　とうきびゴハンなどの単体の野菜で炊き込みする場合、
　　炊く時は野菜だけで炊いた方が
　　素材のよさが出ます。
　　塩や醤油を入れるのは、
　　五目ゴハンや、鶏やキノコの時だけ、
　　素朴な野菜ゴハンは素材を味わいましょう。

　　かぼちゃは甘いので、塩気の強いごま塩が合います。
　　ほっこりした所と
　　潰れてゴハンに絡まった所があって楽しいです。
　　一緒に食べるおかずは
　　味がはっきりした、おかずが合いそうです。



　　ウチは先日、お友達の千秋さんに
　　教えてもらった「なめたけ入り、とりごまつくね」。

　　　
　　今回のかぼちゃゴハンは結構、好き嫌いが分かれる
　　メニューかもしれません。
　　（モノによっては、けっこうかぼちゃが潰れるので）
　　さつまいもゴハンとかが好きな方ならセーフ。
　　（・・・多分。）
　　銀シャリ命。
　　もしくは冒険よりも安定を好む方は
　　あまり好きではないかもしれません。