先日、２０年来のお友達 真澄ちゃんの誕生会。
　　イタリア料理のお店でたらふく食べました。

　　賀茂なすのカポナータ。

　　濃厚な旨味でワインがすすむ味です。
　　ちょこんと上に乗った海老ちゃんがプリプリ。



　　豚のテリーヌ？
　　うぅぅーん・・・名前を失念しました。

　　軟骨やレバーなどが合わさってます。
　　ソースはバルサミコ風味の酸味の効いたソース。
　　ソースはもっと少なめでも、私は全然ＯＫだった。
　　多分、ワインとのマリアージュの関係で濃い目なの？？



　　そば粉を使った　牡蠣のフリット。

　　薄ーいそば粉の衣は、軽い食感！！
　　牡蠣は大きくて、ジューシィー！！

　　トマトソースにもぴったりで、今日イチです。
　　



　　やはりウニは美味しいなぁー♪

　　濃厚ウニソース、ウニのタリオニーニ。

　　このお誕生会は８時～スタートだったので、
　　９時過ぎに炭水化物を食べる・・・
　　と、いう恐ろしい状況に突入でーすwww



　　真鯛のカラスミソース。

　　ついにお魚になりました。
　　皮はパリパリに焼かれていて、身はシットリふわふわ。

　　北海道に居るとなかなか鯛を食べる事って少ないけど、
　　食べるとやはり美味しいですねー。


　　いよいよ、お肉です。

　　子羊のロースト。

　　絶妙なしっとり焼き加減です。
　　羊の肉は苦手な人も多いですが、
　　クセはあるけど、臭みは無くて美味しいです。
　　敷いてあるマッシュポテトが良い感じですぅー。


　　最後のデザート！（もう１０時くらいです・・）　
　　うゎぁー！！たっぷりー！！
　　いちごのパンナコッタ
　　マスカルポーネのチーズケーキとアイス
　　ガトーショコラ

　　こんな夜間に、大盛りスイーツ・・・・大丈夫？？
　　さっくり、完食してしまいましたけど♪

ＭＡＴＵ：ＲＯ　
　　場所も判りやすいし、お店のスタッフの方も良い感じでした。
　　ワインを楽しめる、イタリアンレストランです。