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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

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筍サラダ。

2010年03月29日

  やったぁー! ホーム初勝利ー!!
 
  昨日は嬉かったので、晩御飯は「中トロでお祝い♪」(←大ではなく中・・)する事にし、
  ドームの帰りは 良い中トロを探しにスーパーへ寄り道。 

  そこに春の「筍」も売っていたので購入。 米ぬかと鷹の爪を入れて、ルクで茹でました。
甘くて柔らか~
  くさかんむりに旬と書く「筍」。   やはり、生から茹でたのは甘味と柔らかさが格別です~~♪   香りも良くって、とうもろこしみたいな甘味でした。 (とうきびより筍の方が高級だけどね・・・)   あれ??中トロのハナシは何処へ??



post by しーちゃん

13:06

コメント(6)

この記事に対するコメント一覧

大阪帰りの道産子

Re:筍サラダ。

2010/03/29 16:38

しーちゃんさんこんにちは(^o^)/ 嬉しいホーム初勝利ですね。きっとミュウミュウも喜んでいるのでは? >生から茹でたのは甘味と柔らかさが格別です~~♪ やっぱりこの手の食べ物はは生からですよね・・・トウキビも茹でた真空パックの物より 生の方が良いし、銀杏は顕著ですよねェ。 かつての仕事仲間の実家が京都府福知山市の竹林の地主でした。奥様から掘りたての筍と 小袋に入った米ぬかまで頂きました。茹でる時の香りはトウキビの香りに似てますねェ 「もっと新鮮ならお刺身で食べられる」と聞きましたが半日でエグミが出てダメだから 茹でて下さいと言われました。でも穂先の部分は刺身で食べられました♪ 福知山の方は掘り立ての筍を皮のまま焼く「焼き筍」が好きなようですが、最近ケンミンショー なる邪悪な番組でオオドサが長年チビチビ集めたローカル情報が「アッ・・それケンミンショー でやっていた」と友人達から言われて焦っている今日この頃です(^▽^;) 「ドームでミュウミュウ人形付けたリアルしーちゃんが闊歩している」との有力情報を掴みま したが遭遇出来ませんでした。そのうちスタジアムでご挨拶したいものです♪

ブラコン2号

Re:筍サラダ。

2010/03/29 19:18

昨日は見つけてくれてありがとーーーーーっ ♪ あたしなら、きっと見つけられなかった… だって、想像していたミュウミュウ人形は25cmくらいの巨大なイメージだったの。 あぁ、あたしの想像力って恐ろしい…。

しーちゃん

Re:筍サラダ。

2010/03/30 12:16

オオドサ様 >リアルしーちゃんが闊歩しているとの有力情報 これは・・・どなたからの情報だったのでしょうか? 私はそんな不遜な態度をとったつもりは無かったのですが、 どなたかの目にそういう風に映っていたのだとしたら、 以後、気を付けます。 ブラコン2号様 フラッグキッズの抽選+コサージュの目印があったので、 見つける事が出来ました! でも、次にすれ違った時にパッと判るか自信が・・・無いですwww 次回も目印をヨロシクです。

大阪帰りの道産子

Re:筍サラダ。

2010/03/30 12:39

しーちゃんさんごめんなさいm(_ _)m 闊歩はボクがかってに想像しただけです。お名前は存じませんが以前立ち話 をした事のあるCVSの方から「たしか見たような気がする」と聞きました。 コメントの表現には以後十分注意しますm(_ _)m

大阪帰りの道産子

Re:筍サラダ。

2010/03/30 13:23

言い訳ですが補足説明です・・・ ボクは御堂筋kappo(みどうすじカッポ)の初回のボラしました。関西では闊歩は 「ゆったりのんびりと歩く」の意味合いが強く、江戸のサムライ文化の闊歩を忘れ 向うでは普段から使っていました 言葉足らずで申し訳ありませんでしたm(_ _)m

しーちゃん

Re:筍サラダ。

2010/03/31 14:48

オオドサ様 そうでしたか。 私が、わがもの顔でドームを歩いているかのように 誰かの目に映ってしまっていたのだとしたら・・ 思い当たる感じがしていなかったので、驚きました。

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