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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2010年04月18日
今日の「男子ごはん」はジャンバラヤでした。(←北海道の放送は本州よりかなり遅れめなの) 美味しそうだったぁ~。 食べたい、今、食べたい。 しかし、作るのが面倒臭ぁーい! 私は、日曜の昼間っから炊飯器でゴハンを炊くような人間では無いす。 で、残りごはんで炒めて作るジャンバラヤ風味ゴハン。 「~風・・・」です。あくまでww 玉ねぎ、ピーマン、荒挽きソーセージを軽く炒めて ケチャップ+ソース+一味+カレー粉+クミン+胡椒で具材に味を付けます。 チンした残りごはんを投入後、塩、醤油で軽く味を調整。 目玉焼きを乗っけて、黒胡椒で味をバビッと引き締めて完成~~♪ チリパウダーとかが無くても大丈夫だよぉー。 ケンタロウのレシピはもうもう完全に・・・はい 完全に崩壊しています。 ケンタロウの名前を出すことすら、憚られる状況・・・。 だいたい、炊き込み方式だっつってんのに、炒めてるし・・・。 コレはコレでまぁ良い感じですよー(笑)
大阪帰りの道産子
Re:ジャンバラヤ風の何か・・・
2010/04/18 16:17
しーちゃんさんこんにちは(^o^)/ 「男子ごはん」はケンタロウと太一クンの不思議な空気感が面白い異色の料理番組ですね。 行き付けだった喫茶店のオヤジは業務用のチキンライス(業務用は後から味を加える前提で 薄味に作られていると聞きました)にスパイス等を加えて炒め、目玉焼きと焼いたソーセージ 2本をトッピングし、ミニサラダとスープを付けて「ジャンバラヤ風ランチ」として提供 していました。 しーちゃんさんの写真を見てそれを思い出しました。値段が600円(コーヒー付なら 750円)と安かったのと味もソコソコでしたので人気がありました。ちゃんと「~風」 も付いていましたし。
bon
Re:ジャンバラヤ風の何か・・・
2010/04/18 22:26
この番組の本を買いましたが、 番組を見たことが無いのです。 ケンタロウが佐渡に蕎麦を食べに行った TVを見て、行きたくなりました~
しーちゃん
Re:ジャンバラヤ風の何か・・・のお返事。
2010/04/19 01:00
オオドサ様 北海道は2,3週遅れて放送なのですが、 週末の昼前という事もあり、ついつい見てしまいます。 コレを見て、昼食や夕食のヒントにする事多数かも?? かなり簡素化してしまいますけど・・・。 bon様 スカパーでやってた番組かなぁー。見たかも! 照明が薄暗かったヤツかなぁーwww 本の第2弾が発売になってましたよ~。 私は買わずに立ち読み逃げ~~(笑)
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