なすとぶた。|しまりすごはん| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

なすとぶた。

2010年04月22日


　　えっとねぇー・・・
　　ナスと豚の・・・何だろ？　ナスと豚の・・・　「サッと煮」。（←またコレだ）
　　速攻で出来て、おかずとお汁を兼ね備えるメニュー。　ビバ！！サッと煮！！

　　だし汁を沸かしまーす。
　　しまりす寮は兵四郎だしですが、ほんだし＋酒＋醤油でもＯＫ！
　　ナンプラーとか少し入れるとエスニック風味になりますが、無くても一向に構いません。
　　そこへぶたバラをザザッと投入。
　　肉の色が変わったところで、薄切りのナスをドドッと投入。
　　そこへお酢を大さじ１程度回し入れ、ふたをして７～８分煮。
　　容赦なくねぎを散らして、完成～～♪

　　私、万能ねぎをチレチレッと彩りの飾りみたいに散らすの嫌なの。すごく。
　　使うならば、どどーんとどっさり！　味のポイントになるように使うのが好き。

　　ふぅー・・・。
　　すっかり忘れかけていたのだけれど、働いて賃金を得るってこんな感じだったわねぇー。
　　と、しみじみ痛感する 今日はまだ 木曜日。　　ふぇっ・・・頑張りゅ。あたち。
　　♪～　もぉー いぃくつ寝るとぉ～　水戸戦なのぉ～～♪
　　週末のサッカーだけが、ココロの拠り所。
　　頼むっ　頼むから！！　お願いしますから、発散させてくりょーーー！！

post by しーちゃん

19:54

コメント（4）

この記事に対するコメント一覧

bon

Re:なすとぶた。

2010/04/22 22:16

イイ出汁をつかってますな～うちも、そろそろ頼まなきゃ。コレは美味そうですな！

ドーレくんの親戚

Re:なすとぶた。

2010/04/23 10:53

しーちゃんさんの気持ち、すごくよくわかります。私もほんの少しだけ毎日働く環境に慣れてきました。やった！今日は金曜日、午後から頑張るぞぉ！

みゆっち

Re:なすとぶた。

2010/04/23 13:38

ビバ！速攻メニュー!! 早速来週のパートの日にいただきぃ！ありがたやありがたや。しーちゃん、一週間お疲れ様！日曜日に向けてテンションあがってきたよぉ。筋肉痛もすっかり癒えたし。娘の急病で今年はまだ勝ち試合を現場で喜べてないから、日曜日はスッキリ希望。

しーちゃん

Re:なすとぶた。のお返事。

2010/04/24 20:48

bon様このお出汁、手放せませぬ・・・。ヤスと謙伍が福岡戦でＭＶＰを獲らなかったら、きっと出会うことの無かった「兵四郎だし」。改めて「ありがとう」と、言いたいですぅー。ドーレくんの親戚様判る？判って下さる？？思う通りには、色んな事が進んでいかない感じ・・・寒ーーい、朝の通勤・・・色んな人が、色んな事を、一度に言ってくる感じ・・・懐かしいような、切ないような、嬉しいような、充実してるような、そうでもないような・・・（笑）みゆっち様明日は思いっきり発散しようねー！！お仕事＋家事のペースは掴めて来た？？疲れている日は、思いっきり簡単メニューでも良いのだよぉーwww 市販品も上手く利用して手抜きしようねっ♪

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