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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2010年05月12日
語るべきサッカー話も無く、コレといった料理もしていず・・・ エントリーするかどうか迷ってるうちにこんな時間にっ!! (明日も仕事だ、早ょぅ寝ろ) 「焼きいんげん」です。 かなり以前に立ち読みした、オレンジページの「おつまみ特集」からのパクリ。 炒めるというよりも、フライパンでじっくり焼きつける感じで火を入れると ホコホコとした食感になって美味しいのです。 シンプルに、にんにく+オリーブ油+塩胡椒で あまり動かさずにじっくり焼くのがポイントです。 いんげんだけだと量が足りなかったので、 ブロッコリーの枝?の部分の皮を剥き一緒に焼きました。 野菜高騰の折、枝?たりとも無駄には致しませぬ。
bon
Re:焼きいんげん。
2010/05/12 20:14
しーちゃん! ビール下さい~
しーちゃん
Re:焼きいんげん。
2010/05/13 00:50
bon様 はーい。 クラシックで良いすか?
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