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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2013年03月09日
SPAM好きですか? 私は、味は嫌いじゃ無い気もするんだけど・・・するんだけど・・・ SPAMって尋常じゃ無くしょっぱいよぉぉー。 私の腎臓的に無理だす。 細かく切って、カルボナーラに入れました。実は、昨日 ロックフィッシュの間口さんのレシピを参考に 「SPAMおつまみ」を作ったのですが、このまま食べるとマジでしょっぱいので しまりす基準に達しない為、紹介できないお蔵入りメニューになる予定でしたの。でも、パスタにアレンジすると美味しいので、結局載せる事と致しましたwww ① パセリ+おろしにんにく+オリーブ油を混ぜて、焼いたスパムにかけます。 ② パルミジャーノと黒胡椒をたっぷりかけて完成。 是非、国産の塩分少なめのランチョンミートでお試しください(笑) SPAMだとしょっぱいゎー><
2013年03月05日
宴会で残った「国稀 鬼ころし」を密かに持ち帰り ← えっ・・・ アサリの酒蒸しを作ったのだ! おぉぉー いつもの120%増しで美味し。コレは、沖縄土産「たんかん」ですと。見た目はみかんですが、味はオレンジに似てるようなー。 美味しいですぅ♪ ・・・が、コレ手で皮が剥けないにょろ~。 そーいうモノらしいです。 バスバスッと包丁で4つにくし切りしてからピロッと剥きました。
2013年03月03日
やったー!!やったー!! 開幕戦、勝ちましたねぇー。 ♪う━ち━ぃ━(゚∀゚)━むぅ━ら━ぁ!! ♪♪ そして、スナ。 やっぱスナだねぇー。 良いも。丁度良いもん、ボールが。お雛祭りでしたので、ちらし寿司。 酢飯に桜餅用の桜の葉を刻んで混ぜ込みましたトコロ、大変に良い香りで美味しくできました。1人用にも盛り付けてみました。 コッチはウッチーに届ける用。うふ。 ← 妄想 ← 危険
さて、選手は帰ってくるのですか??
もう少し本州で練習するのでしょうか??
札幌、尋常じゃなく寒いよ・・・
3月だけど吹雪いてるし・・・
今帰って来ても寒くてコンディション維持難しいんじゃないのかしら??
2013年03月02日
「はみだしエビバーガー」です。 「5分ほどかかりますので、お待ち下さい」(by店員さん)だって。 おぉー、重量感が凄い。ヘビー級ですな、間違い無く。 いい歳こいて、こんなの食べてんじゃないよーっ。 すみません。コレー!! はみ出てる!はみ出過ぎっ! 急に食べきれるかどうか不安になってきました・・・。 しかもクーポン使って、温玉トッピングしちゃったよぉー。ぎゃぼ。温玉とろーり♪ やっぱロッテリアのエビバーガーは美味し☆
本日、札幌ドームの除雪作業に参加された皆様お疲れ様です!!
今日のお天気がまたビュビューの悪天候で・・・
どうか風邪をひきませぬように。
2013年02月28日
今日は、(今日も?) キャベツの親戚みたいなプチヴェール、スナップえんどう、クレソン、新たま等々 外ではまだこんもり雪が降ってるけど、春を感じたい!グリーンサラダです。 毎日サラダばっかりですみません。 私のコトは嫌いになっても、野菜のコトは嫌いにならないで下さいっ(byキンタロー)以前に私、トマトのモニターに当たって、コツコツと地味にトマトレシピをアップしてたコト、 覚えてらっしゃいますか?? ビックリした事に、JA愛知みなみさんのトマトレシピリーフレットへの掲載が決まりましたの。 ひぇぇぇぇーっ(驚) しかも、採用されたメニューが「漬けトマト丼」。もっと、味にも写真にも自信アリなメニューもエントリーしてたのに、 何でこのメニューだったのだろ??? でも、ま、めでたい。めでたい。 http://www.consadole.net/ ←この「consadole.net」が大事なのれす。 私は、このURLでこれからも勝負していくぜぃ♪(私なりに)
2013年02月26日
前売り券、買ってきた♪ 「すーちゃん まいちゃん さわ子さん」。 益田ミリは、漫画もエッセイも読んでいて等身大だけどリキんで無くて、 そのままの自分を肯定してくれる感じの作風に、私はいつも何だかとっても励まされる。 なので、この映画は絶対に見ようーって思ったのです。ぶひ。私の20代、 気力体力充実で、信念と正義感に溢れた眩しい時代ー。 私の30代、 息をする暇も無い程、色んな事がありすぎた。 自分の意図とは違う方向にどんどん流され、光を見失いそうになった。 私の40代、 周りの景色が見渡せるトコロに辿り着いた。 思いもよらぬコトが起きても、受け止めて、受け流す(笑) うむ。 私の人生もちょこっとブリリアントwww・・・と、ぼんやり考え事しながら食べた 桜ファッション。 うーむ。 香料多めで、甘さも多め。残念。
2013年02月25日
夕方、パセオをぶーらぶーら歩いてたら!! 発見しちゃったーっ!! リス。リスのお菓子!!可愛ぇぇ♪生キャラメルにクルミがたぁぁぁーっぷり入っていて美味しっ! 見た感じよりもシットリしたお菓子です。 コーヒーに合いまくりでした。 明日、おかわり買ってこようー♪
昼間は、むーこさんにお誘いを頂いてランチ。 自信満々で撮った写真でしたが、 大きいサイズにするとピントがボケボケでした(哀) 鹿肉のハンバーグです。 美味しかった。 お店がちょっと寒かったケド。
まぁ♪ お花を頂いちゃったー。
2013年02月24日
むぅー。 駿河湾産の桜エビ+静岡産の真っ白な新玉葱でチヂミ作成~♪ 甘くって美味しかったー。 ・・・のに。 あれれ?? 全然っ桜エビが断面から見えて無いじゃんっ(哀) けっこうたっぷり入れたのにぃぃー。桜エビは「うまいもの大会」にて入手したモノです。むふ。 コウケンテツが雑誌か何かで 「韓国の人はチヂミを切って食べません。箸で割いて食べます」と言っていたー。 へー。 日本の韓国料理のお店では切って出てくるよねー。 <新たまと桜エビのチヂミ> 2枚分 ・新玉ねぎ1個は繊維に沿ってスライス ・桜エビたっぷり ・シュレッドチーズ 大さじ1~2 ・ニラor青ネギ 2,3本 ・お好みで韓国唐辛子(糸状の細く切ったヤツ) 市販のチヂミの素 又は 小麦粉100~150g+上新粉50~100g+たまご2個+砂糖小さじ1+水200cc くらいで状態を見て混ぜ合わせたチヂミ生地に上記の材料を混ぜ合わせごま油でカリッと両面焼きます。 *(小麦粉+上新粉合わせて200g)+たまご2個+水200+α と、覚えると簡単♪
2013年02月23日
今日もサラダだ。 クレソン、新たま、生ハムのサラダー。 パルミジャーノチーズをたっぷりかけて、黒胡椒もキリッとかけて、もりもり食べます。 生ハムは、是非とも熟成された美味しいヤツで!!皆様、コレ飲みました?? まだなら、是非♪ 美味しいゎー、凄く。 うっかり1口目で半分以上呑んでしまったー。 とても上品な香りどすえー。 女性向けのステキ味。
新シーズンの予習もキチッとしてますよ。 私、こう見えてサッカー好きだから。ぶひ。
2013年02月22日
キャベツだけのシンプルなサラダ。 豪快にザクザクッと大きめに切るのがポイントです。マヨネーズ、おろしにんにく少々、レモン汁、ナンプラーを混ぜたボウルに ザクザクっと大きめに切ったキャベツをドサッと入れ、ササっと合わせて完成。 仕上げに胡椒をふって、塩分が浸透して水気が出てこないウチにバクバク食べます。 味が良く絡んでるトコ、キャベツそのもののトコ、シナッとしたトコ、バリバリっと硬いトコ、 色々な食感や味があって良いのです!! 均一に混ぜて平坦な味になるよりも、デコボコしたそれぞれの味わいを楽しむサラダです。 ハイボールやサワーのおつまみにピッタリだすよー。
2013年02月20日
はいー。 釜あげしらすごはん。たっぷり釜あげしらす+おろし生姜+ポン酢醤油チョロリ♪ ふわっふわの「釜あげしらすごはん」。 そう! 「うまいもの大会」が始まっているのだすー。 催事ばっか行ってんじゃねぇーよっ!! ・・・すみまそぬ。
2013年02月17日
ぷっくりと。 寒さで雀がぷくれています。可愛い。可愛い。 小鳥大好き。雀大好き。実家のウラの駐車場。 実家の工場から出るスポンジケーキの切れ端を撒いて雀を餌づけしています。 えぇ、雀だけを。 エコひいきモロ出しで(笑) ハトやカラスにはあげてませんっ。 貴方たちは自分で何とかしてみて下さい。我が実家で雀さんに分けてあげられるものは スポンジケーキですから、玉子や砂糖も入ってるので高カロリーだすよーwww自然界での雀の寿命はわずか1年程度。 常に危険と隣り合わせで生存率は低く、長くても3年あるかどうか・・と、言うトコロです。 美味しいモノ食べて、元気で暮らしてねー。 「ふくら雀」とは、和装の帯の結び方の一種です。 寒さで全身の羽毛をプーっとふくらませて寒さを凌いで丸くなっている雀の様子。 または、コロッとぷくれた雀の様子。 ・・・を、表した感じのぽってりした結び方です。 「福来雀」と当て字をしたりして、富と繁栄を表すラッキーチャームです。(縁起物ってコト)
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