「未来カレー　こりす」
　　もうね、名前からして良いっ！！
　　絶対に行きたい！行くしかないっ！！と、思い続けてもう数カ月・・・・。
　　やっと行けましたのー。可愛いー。

　　インドカレーっぽい雰囲気ですけれど、違うー。
　　脂っぽさがまるで無くて、
　　トマトの酸味、玉ねぎの甘味、スパイスの華やかな香りがぱぁぁぁーーっとして
　　美味しいー。凄く。
　　そして、とーっても丁寧に丁寧に作られてる感じが味にモロに出てます。
　　えぇ、モロにです。
　　なんか、こーいったココロがこもってるなーと、感じられるモノを食べると気分が良いですねぇー。


　　店内の食器やインテリアには、イッタラ社製品がいっぱいー。
　　北欧テイストな中で食べるカレー。　
　　もうね「かもめ食堂」の世界ですよ、はい。
　　良いなぁー、良いなぁー。　私もこんな雰囲気の食堂やりたいよー。


　　そしてオススメは、この自家製パンです。
　　「ナン」では無くて、「パン」です。
　　フランスパンの生地を使って焼いてるそうなのですが、パリッとした外側としっとりした内側。
　　香ばしい香りが、ココのカレーにとーってもよく合いますっ。
　　ライス頼んでる場合じゃ無いです（笑）


　　お店のサービス担当の女性が感じがとっても良くてステキ。
　　お目目がクリクリで前歯がおっきくて、顔が小さくて、正にこりすって感じwww
　　お店って、料理の味だけじゃ無くてトータルな雰囲気で更に美味しく感じたりしますね。
　　大切なコトです。


　　コンサポ リス部 ブラコン２号さんもドキドキするハズっ！

　　わぉー！わぉー！
　　神様っ！女神様っ！涼子様ーっ！！

　　お友達のマコケンこと涼子様から、生の塩水うに頂いちゃったぁー♪ 頂いちゃったー♪
　　速攻でうに丼！どぉぉーんっ！！



　　やはり塩水ウニは薬臭く無くて美味っ。
　　トロ～ンととろける甘さとコクが絶品でした。

　　美味しかったー。
　　こんなに良い事が続いて良いのだろうか？？
　　怖いゎー。

　　ＳＢ席に自転車でやって来た、ドーレくん＋パッカ君。
　　ドーレくんは慣れた感じでスィスィ手を振りながら片手運転。
　　一方、パッカ君、必死です（笑）

　　色んなスタジアムを訪問したであろうパッカ君ですが、
　　ここまでアクティブなコトやらされたチームってあったんだろうか？
　　最後にゃ、ラインダンスや側転までやらされて・・・・www
　　ありがとう！楽しかった！勝って嬉しかったよー♪


　　記念撮影風景を撮影。
　　できれば、二人おそろいで赤黒縦縞ユニフォーム着てて欲しかったよなぁ～。


　　スタジアムで食べた、第一ホテルさんのうな丼。
　　丑の日には食べなかったので、ココで食べましたー。
　　国産でコレで６００円はお値打ちだったと思う。


　　選手もサポも久しぶりに笑顔がいっぱいの厚別でした。
　　勝って良かったー。ばんざーい！！

　　本日は、第一ホテルでのビアガーデン！！
　　クラシックがつべたくて美味しー♪

　　１日遅れの更新ですが、
　　昨日の宮の沢の練習試合 観に行ってました。私。
　　びっくりですー。
　　平日のあの時間に、大学生相手の練習試合に、あの日差しカンカン照りの宮の沢に、
　　あんなに人が集まるとはっ！！

　　・・・なぁんだー
　　何だかんだ言いながら、みんな結局コンサのコトが気になるのねぇ～。(≧▽≦;)

　　練習試合の内容については、諸事情によって詳しく書けませんけれど、
　　結局、日焼けを気にしながらも最後まで観ちゃった。
　　３本とも全部見ささったもねー。ふふ。
　　３本それぞれに、注目選手が居て、それなりに期待できる感じでしたー。


　　ひとつ判ったコトは、おうるずのカレーは
　　スープカレーよりもルゥカレーの方が私は好きだなー。と、言うコト。
　
　　以前、きのこのスープカレーで失敗したのに、懲りずにまた挑戦してみたの。
　　でも、やっぱりルゥカレーの方が好きだなー。

　　ホレ～！
　　見てみてっ！！
　　もうね、赤過ぎっ、真っ赤を通り越して赤黒い程。
　　長沼産　とまらんど～　高糖度トマトですー。　

　　実はコレ、某スーパーで１箱１，５８０円で売ってるのです。
　　ちょっとお高いゎ・・・と、見るだけだったのですが
　　な、な、なんと！！あーた！
　　某道の駅で、同じものが１，０００円でしたのよっ！！
　　よく考えれば、１，０００円っつーのも高級なトマトなんですが、
　　札幌で買えば１，５８０円って値段が付いてるのを知ってるもんだから、
　　買わずにいれらませんでしたの。

　　１個づつ光センサーで糖度を計って、高糖度のだけを厳選してるそうです。
　　へー、すごいねー。

　　いつもなら７月は、バーゲン！バーゲン！
　　と、早々にバーゲン報告していた私でしたが、この夏、全くテンション上がらず。
　　今更何かがある訳もなく、欲しいモノもなく、静かに過ごしておりましたー。


　　・・・と、言いつつ
　　ちょこっと買い足し（笑）
　　グリーンのグラデーションのブレスレット購入ー。
　　スモーキーな色合いだから、秋でも着けられそうかな・・・と、打算。
　　クリアランスで５０％オフでしたよ。むふ。


　　無地の服に合わせようと目論む、レースモチーフのネックレス。
　　目指せるでしょうか？大人カワイイ路線・・・　←　うーむ




　　レースモチーフ、更にドンっ！
　　カナリアで購入した生地ですー。






　　唯一買った夏着。
　　ダブルガーゼでサラサラ涼しい～。
　　ムームー？？
　　あっぱっぱ？？
　
　　いずれにしても、
　　ばーちゃんが風呂上がりに着てる感じに近いヤツ。
　　家の中限定着。

　　しまりす寮、夏のド定番。
　　「とうきびごはん」です。　
　　とうもろこし・・・じゃなくって、とうきび！！　北海道民は、トウモロコシをとうきびと呼びます。


　　朝もぎの極甘とうきびで作ると、本当に美味しいっ！！
　　太陽の恵みを身体いっぱいに感じられる、ご馳走です。
　　作り方は、コチラ。
　　毎年毎年作ってますが、アレンジのしようもないくらいコレで完璧（笑）
　　余計なモノは入れずに、シンプルにシンプルにー♪

　　謙伍ールッ！！　　　　　　　　　
　　本日は、セットプレーでニァー　(=^･^=) 
　　最後、超惜しいシュートもあったねぇ。
　　今季は、らしい感じのゴールが獲れてて、嬉しいにょー。
　　なのに、まさかまさかの・・・

　　あぁっ！
　　いかんっ、うっかり感情移入して観ちゃった。

　　身体がシャキッとする、ゴーヤサラダ。
　　ごくごく薄ーくスライスするのが最大のポイントです。

　　塩揉みも、下茹でも一切致しませんっ（キッパリ）

　　これは、ゴーヤの「苦みを楽しむ」大人のサラダです。
　　うだうだーっとダレてた身体がシャッキリ目覚めます。
　　お皿も、野菜も、ポン酢もキリッと冷やして食べましょう～♪


　　ドレッシングバージョン写真　→　コチラ。


＜爽やかゴーヤサラダ＞

　　・ゴーヤ

　　・サラダ用玉ねぎ
　　・セロリ
　　・キュウリ

　　野菜は、ゴーヤと他の組合せは上記のあるもので・・・
　　１種類でも、２種類でもＯＫ。
　　ただし！！
　　色々と種類を入れ過ぎるとゴチャゴチャした味になってしまうので
　　ゴーヤを含めて３種類以内で作った方がスッキリして美味しいです。

　　スライサーでシャカシャカ薄くスライスして、盛り付けて
　　鰹節をたっぷりかけてポン酢をかけて食べるだけー。




（＊）
　　洋風に食べたい場合は、
　　サッパリの柑橘系ドレッシング（オリーブ油、レモン汁（又は酢）、砂糖、塩、胡椒）が合います。
　　フライドオニオンとかかけると風味が美味しいです。

　　大伍の横パス　→　デルピー　→　ＧＯＡＬ！！

　　やったぁー♪
　　このシーン見れたから、また１週間頑張れるゎー！！
　　あ・・アシストって言った方がいいの？
　　でも、横パスだったよねアレ。きっと。

　　デルピエロ ステキだったぁー。ステキングだったぁー。

　　中山がダッシュする度にドキドキドキ・・・
　　シュートシーンと笑顔が見られて良かったー。
　　中山が５分だけでも出られるような試合をリーグ戦でもやっていけるようにならないとね。

　　タイトル「ネギだく塩ダレ豚丼」にするか「ネギまみれ塩ダレ豚丼」にするか
　　迷って「ネギだく」を選択しました。

　　どうですか？？
　　どっちが食欲そそりますかね。

　　
　　
　　本日、冷やしラーメン。
　　全国的には「冷やし中華」と呼びますが
　　北海道って、なぜか
　　「冷やし中華」を「冷やしラーメン」と呼んでた。




　　純貴が旅立つ前に、純貴の好きなモノを作ってみたいな・・とも思ったのですが
　　結局「肉」だろ。みたいな。

　　・・・うーむ。

　　肉メニューかぁ。
　　さっぱり思いつかねぇー。

　　
　　純貴の期限付き移籍のニュースを見た時に、ふと思ったのは
　　ココが純貴の交差点なんだな・・と、いう思い。

　　みんなが同じ道を歩ける訳じゃない。
　　それぞれが、ある時は同じ道、ある時は反対側、立ち止まったり戻ったり、
　　走っていたり、歩いていたり、
　　右と左で別れた人と、また別の角で出会ったり。

　　地図を見たり、手を引かれたり、
　　一人になったり、二人になったり、また一人になったり。

　　それでも、歩いて、進んで、
　　そーいった日々を積み重ねて、いつか辿り着く場所があるんだよねー。

　　
　　純貴はシュートが上手いし、頑張れるコなんだし、
　　もっともっと試合に出て、点をいっぱい獲る経験が必要なんじゃないかと思っていた。
　　試合に出られる環境があるなら挑戦して欲しいとも思っていた。

　　ので、

　　「よっし！行ってこいー」と思っています。

　　頑張れ！
　　頑張れ！
　　出来る！　純貴なら絶対に出来るよ！！
　　信じてる。また会える。　から、明日は会いに行かない。



　　なのに、

　　心配で心配で心配で心配でドキドキしちゃうのは、
　　純貴のあの柴犬のようなめんこい顔のせいでしょうか（笑）
　　あの素直で判り易い感じがおばさんゴコロを掴むのでしょうかねぇー？？
　　いや、しかし
　　私に心配されるようではダメなんですっ！！　ハッキリ言って。
　　　　↑　このコトは、あきっくさんがよぉーくご存じっ（爆）






　　

　　昨日、密かに作っておいて（密かに・・ってのは違うか）
　　じぃぃーーっと我慢のコで冷蔵庫で冷え冷えにしておいたのれすーっ！！
　　「カリフラワーの冷たいスープ」。
　　美味すぃー、コレ！！


　　コレに美味しいパンがあれば最高だったなー。
　　美味しいパン・・・無かった。
　　（普通のパンはあったけど）
　　

　　本日、お休みでしたー。
　　うぷぷぷ～♪

　　週末、道の駅で山盛り買ってきたシソ！シソ！シソ！
　　ザッと３００ｇ程度はあると思います。
　　今まで、シソジュースは買ってのんだりしてたのです。コレ。
　　でも、せっかくこの時期ですし
　　こんだけ山盛り買っても５００円でしたので、作ってみる事にしました。
　　楽しみですー。


　　いぇーぃ♪
　　出来ましたー！！
　　道の駅で教わった通りに作りましたが、とっても簡単でしたー。

　　水や炭酸で３倍くらいに割って飲めば、爽やか～。
　　暑い日にピッタリの健康的なしそジュースです。
　　美味しい！　超オススメですー。

　　家庭菜園でわさわさ茂ってるシソありましたら、ドリンク作りお奨めしますぅー。

　　＜しそしそジュース＞　道の駅で教わったレシピです。

　　用意する材料
　　・水　　　　　２リットル　　（鍋でグラグラ沸かしましょうー）
　　・赤シソ　　　２００～２５０ｇ
　　・青シソ　　　　５０～１００ｇ
　　・砂糖　　　　１キロ
　　・クエン酸　　　３０～４０ｇ（レモン汁や酢でも代用は可能だそうです）

　　　えっ・・・砂糖１キロ？？
　　　と、一瞬 ビビりますが・・・www
　　　飲む時は、３～４倍に希釈して飲みますし、防腐効果も考えると必要かと思います。
　　　クエン酸、酢も同様に 色をキレイにする効果と防腐効果があるかと思います。
　　　飲むと意外に甘さは感じなくて、スッキリした喉越しです。


　　・シソの葉をよーく洗います。
　　　シソの葉には、若干のエグミもあるので（ポリフェノールのせいかしら？？）
　　　ギュッギュッと多少力強く揉んで洗っても大丈夫！
　　　その程度でシソの薬効成分が流れるほどヤワじゃないからっ。

　　・沸騰した２リットルのお湯に、洗ったシソの葉を入れます。

　　・再沸騰後、１０分程度煮出した後に葉を引き上げます。

　　・砂糖を入れて再び沸騰させ、１５分程度煮ますー。

　　・最後にクエン酸を入れ、（レモン、酢でもＯＫ）溶けたら火を止め放置。

　　・ペーパー等で濾して、瓶などに入れて冷蔵庫で冷やす。（冷凍もＯＫです）

　　・お好きな倍率で薄めて、ごくごく飲みましょう！！

　　北海道の夏は短い。

　　けれど、昼間の時間が長くてずーっと明るくて
　　暑いけれど、窓を開けるとサラサラした涼しい風が入ってきて
　　本当に大好き。大好きです。

　　まだ明るいけれど、夕方です。
　　産直のチビッ子キュウリに味噌ディップ付けてぼりぼり・・・
　　冷えたビールが美味しいにょー。

　　夏だ！
　　と、くれば「積丹でウニ」だー！！
　　ウニが食べたいー！

　　大好きなサンジャポも見ずに、積丹方面へ向かったのですが
　　・・・・。
　　・・・・。
　　凄まじい渋滞ー。

　　目指す、積丹余別 浜寿司に到着した頃には 暖簾は外され、ウニは売り切れ。
　　ぎゃぼーんっ＞＜。。

　　その後、ウニを訪ねて三千里・・・
　　とうとう、岩内まで辿り着きましたがココでもウニ丼は完売。
　　（時間は既に軽く夕方になってましたよ、オロローン）
　　空腹で死にそうだったので、ウニ丼は諦めお寿司を食べてきましたー。

　　でも、お寿司も美味しかったー。
　　岩内では商工会のお祭り？？イベント？？みたいなのやってましたー。
　　帰りは渋滞を避けて、違う道から帰ってきたのでスィスィー。


　　それにしても凄かった・・・積丹のウニ丼争奪戦。
　　負けちゃったゎ、私。
　　でも、ま、結果オーライだったー。

　　謙伍～ルッ！！
　　やったー！！
　　と、思ったのに、のに、まさかのドロー。　
　　・・・ぬぅー。
　　相手チームのゆっきぃもいっぱいいっぱい走っていましたー。

　　二人とも頑張れーぃ♪