流れからの得点は、お互い1点づつだから引き分けだなっ！！
　　と、いうモチベーションに切り替えてみた。
　　・・・ふっ。



　　本日のおつまみは、コウケンテツが男子ごはんで紹介していた
　　「ヤンニョムチキン」。
　　鶏から揚げに、コチュジャンベースのタレを絡めるガツン系メニューです。
　　ケンタロウ不在の男子ごはんですが、栗原心平より断然コウケンテツの方が良いね。
　　番組コンセプトをちゃんと理解して表現してるレシピだもねー。


　　話題を戻して、コンサドーレ札幌。
　　まぁ、スコアはね。
　　がっつりやられた感じなスコアですが。
　　そうなのかな？？
　　ホントにそうなのかな？


　　私は、解説の人の話はあまり参考にしない。（たとえ野々村とかでも）
　　ダイジェスト等で編集された映像を見てゲーム全体の印象をもったりもしない。
　　新聞記者の書いた記事をそのまま、そーなのかと受け取ったりもしない。
　　先入観をもって何かを見ると、どうにもソノ先入観を拭い去れないのです。私。
　　なので、なるべく私は
　　「へー、この人はこう思ったんだー」程度に思うようにしてます。

　　まずは、自分がどういう風に見えたか、どういう風に感じたかを大事に考えてる。
　　自分の感情は自分のモノだからね。
　　他人にコントロールされたり、煽られたりしたくないの。
　　観てた試合はモチロンそうだし、観てない試合のこたぁどうこう言わない。

　　・・・と、前置きが長くなりましたが （そして何かクドクドしててヤな感じ）
　　ま、良いわ。
　　で、思ったのは 選手の闘う姿勢は見えた気がしたのです。（前半は）
　　球際の攻防も、シュートしようとする姿勢も感じられました。
　　やっぱりうっちーは、シュート打ってこそのうっちーだからね。
　　「ため」の問題は、もうすぐ解決できそうだしね。
　　後半はキモチが消えたんじゃなくて、体力を消耗し過ぎた。
　　自分らのミスのせいで、奔走しちゃう時間が多いからなんでしょうねぇ。
　　うぐぐぅ・・・。
　　
　　そして、日高はホントにめっちゃ頑張ってるよぉー。
　　ミスとかあっても、日高のプレーはＪ１でのプレーを精一杯やろうとしてる
　　心意気が、私にはすんごく伝わるぅー。チャラくないーwww

　　
　　良くなかった部分を見つけて、
　　やっぱりあそこがダメだ・・・
　　ほら！あいつがまたミスした・・・
　　あぁ、またやった・・・
　　って、スタンプカードみたいに悪いトコ集めてもカードがいっぱいになった時になにも楽しくない。
　　悪い所って、見つけやすいモノです。誰にでもすぐ見つけられる。
　　ホントはみんなも見えてる。（言わないだけ）

　　会社に居ます。
　　得意げに人のミスをほじくる人。
　　そーいったタイプの人は、自分のミスは他人のせいにする人がなぜか多い気がする。
　　周りにそう思われてる事に本人は気付いてない事が多いけれど。

　　もしもこの夏、計画停電になったら・・・
　　ウチの冷凍庫はヤバい。
　　だってもーパンパンだもの。コレ全部溶けちゃったらどうすんの？？
　　私、リスだからさー（見た目じゃくて、性分がね）
　　しまりす寮だもの、食料あつめてコツコツ備蓄するのが大好きなのですよ。本来。

　　と、いう事でコツコツ冷凍庫の備蓄品を消費しておかなくては（焦）
　　本日、冷凍してあったトマトソースと塩麹豚でまかないパスタ。

　　ウチの備蓄トマトソースには塩味を付けません。
　　用途によって、塩分を変えたりできますし、今日のように塩麹豚を合わせた和風パスタだと
　　塩でなく、だし醤油で塩分を付けたりしますもんで・・・。


　　あぁ・・・
　　新聞折り込みに入ってた、ほくでんの計画停電チラシ
　　間違って古紙回収に出してしもうたぁー。　やーんっ。

　

　　　コカ・コーラゼロ コラボＣＭ　投票しましたか？

　　私はしましたっ！
　　コレはサポの力で１位獲れるよー。

　　しまりす寮、この夏の戦力補強は北欧から！
　　大好きなイッタラ カステヘルミシリーズどぇす。
　　いい仕事しまっせぇー。　ふへへへ・・・


　　このカワイイ雫模様を見ているだけで、モチベーションが沸々湧いてきます。
　　アイスクリームとかフルーツとか・・・・
　　ゼリー寄せみたいな凝った料理とか素敵だなー　← 多分、やらない


　　まずは、サラダで。
　　「エビといんげんのハニーマスタードマヨサラダ」。 
　　マヨに甘さを効かせると何となく外国っぽい味になるんだよなー。何で？？

　　宮の沢の空は青かったー。

　　午後練習を見に行った帰り、ふと見上げると真っ青な空に一筋の飛行機雲ー。
　　携帯写真で、画素数がアレなんですが・・・
　　でも、なんかスーッとしてキモチ良かったので撮りました。

　　円山の職場を飛び出たのが３：３０なので、宮の沢に着いたのは１６：００頃。
　　たっぷりと見学出来た訳じゃないけれど、行ける時に行かないとねー。

　　で、練習風景は語れるほどの時間見れてませんので割愛～。
　　誰かが戻ってくると、誰かが居なくなっちゃってさぁー　
　　今日も、アレ？？ 居ないなぁーという人がポツポツ・・・。

　　みんなの練習をじぃぃーっと座って観ていた河合キャプテンの横顔がちょっと寂しそうだった。
　　うぅぅ・・・。

　　でも、調子の戻ってきた選手も居たようなので、
　　ココがチャンスだぞ！正念場なんだぞ！と、ガン見して念を送っときました。ぶひ。



　　外側はこんがりハードで中がしっとり
　　石屋製菓　ｉ・ガトー

　　真夏に買っちゃったけど、
　　実はコレ、温かい飲み物にベストマッチなお菓子なの。
　　こーいった たっぷりバターの効いた
　　マドレーヌっぽい焼き菓子って美味しいねー。

　　「冷やしトマト」。
　　くし切りしたり、輪切りにしたり、細かく切ったり、色々な食べ方がありますが
　　真夏の大きめのトマトだったら、輪切りが美味しいと思いますー。

　　バクッとかぶり付くと、ブシュゥゥーっと果汁が口いっぱいに広がって
　　旬のトマトのみずみずしさを味わえます。
　　トマトの水分を思いっきり感じられる夏らしい味わい方かな・・・と、思う。

　　逆に小ぶりで甘いフルーツトマトは、くし切りの方が、旨味の濃さと甘さをより楽しめる気がする。

　　食べての私の感覚なので、根拠は無いけれど。
　　私は、そんな感じで素材や季節によって 切り方を変えて野菜を楽しんでいます♪

　　さてさて、コレは
　　厚別競技場で発見した「リスのえびフライ」。
　　リスが松ぼっくりを食べた食べカスが、
　　えびフライのカタチに似てる事からそー言われてます。

　　でも、すんごくいーっぱい落ちてたの・・・。
　　あそこにそんなにリス居るの？？
　　鼠が食べても、そーいうカタチになるらしいんだよねぇ・・・
　　（ぎゃぼ）

　　宮の沢のピッチは、素晴らしくお手入れされていてフワフワでしたー。

　　さてさて、ＨＴＰ行って参りましたー。
　　何となく、昨日の今日でしたので気が重かったのですが・・・
　　結果、やっぱり行って良かった。
　　特になんてコトも無かったんだけど、それでもソレが良かったよなー。と。
　　みーんな其々思ってる事は色々とあるんだろうけど、あるんだろうけれど
　　同じ場所に集って、お日様の下 みんな笑ってる。
　　子供達は楽しそうに走り回り、サポーターの中に選手も普通に居る状況。
　　「あれ？今ふらーっとすれ違ったのって宮澤じゃね？？」とか。
　　垣根が無くても大丈夫なのは、お互いがお互いを信頼しているからだと思うし、
　　お互いを想いやれてるからこそじゃないかなー。

　　イベント開始の社長の挨拶。
　　みんなが注目するトコロ、普段はお話が落ち着いていて上手な社長なのに、
　　今日はきっと緊張していたんだろうと思う。声のトーンやスピードとかで
　　微妙な緊張感が伝わってきました。　そりゃそーだよねぇ・・・。

　　選手のトークショー。
　　ま、今の状況について、口が重かったのは否めません。
　　でも、彼らなりに真摯に答えてたとは思う。
　　ソレで良いんじゃないかと思うー。
　　謝って欲しい訳じゃないし、言い訳して欲しい訳でも無い。
　　選手や監督に私達がアレコレ理由聞いたって
　　仕方無い気もする。
　　だって、ペラペラと口でサッカーする訳じゃ無いからね。
　　アスリートはアスリートなりの回答の仕方があると思う。


　　トークショー　第２部。
　　この舞台の裏側では、
　　コーチ陣ＶＳサポのミニサッカーやってましたー。
　　実は、こっちがとっても面白くて
　　純貴とヒロのトークショーの中身はうわの空・・・

　　本当にほのぼの良い空間でしたー。
　　何だかんだあるけれど、やはり
　　私の愛するクラブは「コンサドーレ札幌」です。



　　最後は、みんなで署名した
　　「心をつなぎ 最後まで戦おう！」の横断幕を囲んで
　　記念撮影。

　　来たいと思っていても、
　　ココに来れなかった人の事を想いながら
　　１文字１文字大事にゆっくり署名しました。
　　
　　

　　結果、そんな雰囲気じゃ無くなってしまって・・・

　　オフィシャルブログ内でもあまりエントリーされてない
　　スタジアムイベント「厚別女子会」。

　　会場では、フェイスペイントやカイロプラクティック、カラーセラピー等々
　　「美」「癒」「占」「食」など女子が好きそうなモノがいっぱい。
　　チャオコンの限定待ち受け写真も女子受けしそうで良い感じでしたよー。



　　女子アナとのコラボ弁当。
　　コレが、ものすっごい重量感！
　　可愛くてカラフルですが、ボリューム感が満タン！
　　腹いっぱいになりやした。

　　こーいったコラボ弁当は、ある程度の量が売れないと儲けも出ないし大変でしょうが
　　仙台戦でユアスタに行った時に、選手コラボ弁当が４種もあってスゴイなーと感動したので
　　サザエさんでも頑張ってまたやって欲しいなぁー。

　　・・・ぬー。

　　それでも、どうしても、勝てないのかー。
　　苦しい現実、残酷だー。

　・お天気がピーカンに素晴らしかった厚別。
　　生サッカー観戦日和だぁー。
　　
　・選手バスを迎えに行こう！！
　　と、いう事でサポーターが続々と車両の進入口に集まった。
　　わぉー！！　けっこうな人数！

　・大きなＳＡＰＰＯＲＯコールで選手バスを迎えた。
　　迎えてコールするサポの前で、選手バスはピタッと止まってくれた。
　　けっこうな時間、選手バスはサポの前で停車していて
　　サポの想いをしっかり静かに受け止めてくれていた。（様に感じた。）

　・サポの想いに応えてくれるように、
　　試合開始前は、選手がサポの前に整列して挨拶してくれた。
　　お互いの想いは通じ合ってるんだよなーと、思う。結果はでてないけどさ・・。

　・どんどん少なくなってる観客数だけど、みんな頑張って声出して応援した。
　　失点しても、更に大きく大きく応援した。　
　　応援する方も苦しいし、迷うし、悩む事もあるけど、投げ出さず頑張ってる。

　・明日は、ＨＴＰ。
　　サポーターと選手が直接関わるイベントだ。　今日はその前日なのだー。



　　・・・って。
　　この感じ。なんか、こう感じとして。勝つ感じ。（ストーリー的にwww）　
　　勝って、やったー！！って感じのイメージだったの。私は。
　　でも、現実はそう甘くない。
　　私が「望んだ」「期待した」結果とは違う結果。

　　俄然 明日のＨＴＰが気まずい感じのイベントになりましたー。
　　正直言って、行きたい！って感じの気分では無いけれど。でも、行く。
　　選手だって、スタッフだって、気まずい。　サポだって気まずい。
　　でも、行くわ、私。　
　　この気まずさ、そうそう味わえるものじゃないさね。
　　選手もスタッフもサポもキモチが切り替え切れないままで突入するイベントって
　　どんな感じなんだろう。

　　お互いを思い遣るキモチが空回りや一方通行になったりせずに、
　　ちゃんと相互理解出来ると良いなー。
　　

　　・・・もし、
　　イライラしたり、ムカムカしたりしてる人居たら、大きくふはぁぁ～と深呼吸してみて下さい。
　　思いっきり脳に新しい空気を採り込んでみて。
　　ああだから、こうだから、・・・と諸悪の原因をスタンプカードみたいに集めないで
　　満杯になったトコロで誰も楽しくないのですー。

　　今日の試合のアレコレは、また別エントリーにしますぅぅー。
　　

　　明日こそ！
　　勝つぞ、カツオの塩たたきー！！おー！

　　蒸し蒸し暑かったので、冷麺。

　　丼もスープも麺もしっかり冷やしておいたので、スッキリ旨ーっ。
　　「しまりす鶏ハム（風）」がしっとり美味しく出来ておりましたー。
　　あぁ・・
　　これでキムチが「ホスン家のキムチ」だったら、更に倍率ドン！だったのに。

　＜ 簡単すぎる 鶏ハム（風）＞　

　　・鶏胸肉に塩麹をまぶして冷蔵庫にて放置。（半日でも4，5日でも好きなだけ）
　　
　　・冷蔵庫から出して常温近くに戻した 鶏胸肉をラップでキャンディ巻き？包み？？
　　　くるくるラップで巻いて、カタチを整えます。
　　　くるくるギュッギュッって巻くと、ナマコ？みたいなずん胴なカタチに整います。

　　・破れたら困るので、念の為 上からもう1回ラップで巻いてピッチリ密封。

　　・ルクエに入れて、レンジで７～８分チーン♪
　　　その後、そのまま１０分以上放置。　余熱で火をしっかり通します。
　　　ルクエが無くても、耐熱皿に並べて上から更にラップで蓋をして同じようにチーン♪

　　・鶏胸肉２枚でこの感じなので、１枚だったらもう少し短めでもＯＫかなー。

　　・しっかり冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やし切り分けます。


（※）
　　本来の鶏ハムの作り方よりもかなり工程を端折っているので、蒸し鶏に近い味わいです。
　　見た目も少しデコボコしてますが、充分 色んなお料理に使えて切り分けやすくて便利です。
　　なによりラップで巻いてレンジでチンするだけなので、簡単です。
　　塩麹、恐るべし。

　　ボクが、どーしても買ってみたいと言うので・・・
　　渋々 購入しました「男のプッチンプリン」。

　　えぇーっ、美味しーのぉ？？コレー。
　　あたしはいらない。

　　「どんな味でも、ちゃんと自分で責任もって全部食べるんだよっ」と云い聞かせました（笑）


　　はい。
　　コレ、男のプッチンプリン。

　　生姜醤油風味のカラメルソース＋甘さの無いプリン
　　・・・確かに、豆腐では無い。
　　プリンの食感。
　　でも、ビジュアルとの不一致が何とも不思議な感じー。

　　ボク、ちゃんと全部食べました。　　← 完璧なる子供扱いwww

　　はい。
　　名前の通りー！
　　ナスと茗荷を昆布茶とレモン汁でキュキュキュ・・・と揉むだけ。

　　今日みたく暑かった日にピッタリの、超サッパリな一品。

　　色が変わり易いので、サッと作ってパッと食べる！
　　今日みたく、暑くて面倒臭い日にはやっぱりピッタリー♪

　　しまりす寮では珍しい、肉どーんメニュー。
　　本日は「鶏の照り焼き」だよー。
　　甘辛味で皮はパリッと、肉はしっとり仕上げ。
　　ごはんがモリモリ食べられる、元気がいっぱい出るおかずですー。
　　


　「簡単過ぎる　鶏の照り焼き。」（風）なのかも・・
　　　　↑　ココ、ポイントwww

　　　鶏モモ肉は、特に下処理もせず（　← えぇっ）　いきなりフライパンで焼きます。
　　　敢えてのポイントは、冷蔵庫から出したての冷たい肉は×！
　　　冷蔵庫から出してしばらく放置し、常温近くに戻しておきます。　だけ。

　　　フライパンには油は引かず、皮面を下にしてジワジワ・・強めの中火で焼きます。
　　　焼いてると皮から脂が出てきますので、ペーパーなどで吸い取りながら焼きます。
　　　皮面はあまり動かさずにじっくり焼くと、香ばしくパリッと焼き上がります。
　　　カリッと香ばしく皮面が焼けたら、ひっくり返して中火に落とし裏面をじっくり焼きます。
　　　肉の厚みがかなりある場合はここで蓋をして蒸し焼くと火が通り易くなります。
　　　鶏肉って水分が多いから、思ってるより火が通りにくいお肉なのですよねぇ・・・

　　　７割がた火が通ってあと少しかな・・・ってタイミングで調味料を入れます。
　　　酒＋醤油＋みりんは其々同量。（モモ肉２枚だったら、大さじ４づつくらいかな）
　　　上記プラス、オイスターソース小さじ２、はちみつ大さじ１くらい入れます。
　　　はちみつが無ければ、砂糖でもＯＫ。
　　　オイスターソースはキモチの問題www 無くてもＯＫ

　　　調味料を入れた時は、少しシャバシャバした感じだと思いますが、
　　　調味料を煮詰めながら肉に火を入れていくうちにトロッとしてきます。
　　　スプーンなどで北京ダックのように、皮にも調味料を掛けながら煮詰めていきます。

　　　そして、もしあれば！
　　　レモンやオレンジ等の柑橘類を輪切りにして少量投入するとサッパリした香りが付きます。
　　　本日は、小夏～。
　　　イメージでいうと「鴨のオレンジソース・・」的なフランス料理あるでしょー
　　　あの感じで、鶏肉は柑橘の香りを付けると高級な風味になるのかなぁ・・・
　　　と、思ったものですから。　おほほ・・・

　　　煮汁が８，９割煮詰まって、鶏肉に絡んだら完成！
　　　食べやすく切って盛り付けます。
　　　切る際、包丁をギコギコ横に滑らせて切るとせっかくの鶏皮がズル剥けしてしまう可能性大！
　　　刃を当てたら、バシッと真下におろしてギロチン風に切ると上手くいくと思います。
　　　ちょっと・・・表現がアレですがwww

　　　鶏肉の脂がギロギロした状態だと味が乗らないので、調味料を入れる前の焼きの段階は
　　　こまめにペーパーで脂を吸い取ってねー。（コレだけは鉄則）

　　
　　　さぁ！　
　　　どーんと山盛りごはん食べて元気出そう～♪

　　半夏生。
　　夏至から数えて、１１日から５日間が半夏生と云うのだそうです。

　　主に関西方面では、半夏生にタコを食べる風習があるらしいです。
　　農作物がタコの吸盤のように、しっかり土に根付くようにとの願いが込められているそう。
　　しまりす菜園の野菜やハーブもしっかり根付きますように・・・
　　「タコのカルパッチョ」です。

　　農家にとっては、ここまでに田植えなどの農作業を一段落させる大切な節目だそうで、
　　半夏生の５日間はお休みを取る風習があるところもあるそうです。
　　「天から毒気が降る・・」とも云われてるらしい。

　　私のココロにも、毒気が降って来る事あります。
　　そんな時、一旦 自分のココロの赴く方向に身をゆだねて流れてみます。
　　「ねばならぬ」「こうあるべき」とチカラを込めずに
　　「こうしたいな」程度にチカラを抜く。



　　今のコンサ。
　　弱い、上手く行ってない、苦しんでる。
　　観てて辛くなる、切なくなる試合もいっぱいある。

　　お金払って、自分の大切な時間を切り取ってまで嫌な思いしたくないと感じる人も居るだろうし
　　こんな時こそ、応援して一緒に乗り越えたいと考える人も居る。
　　応援したい人は続ければ良いし、
　　応援してると嫌なキモチになってしまう人は一旦休止もアリだと思う。
　　もう観たくない人は、また観たくなったら、応援してみたくなったら、すれば良い。
　　まだ応援したい人は、気のすむまで応援すれば良い。
　　それで良いと思う。

　　いつかまた、去年の後半のように、
　　「またコンサを観てみたくなった人達」で、札幌ドームがいっぱいになったら良いなぁ。
　　

　　はいー。
　　しまりす寮、祝宴の準備は整ってますよー。
　　今日こそ！　勝とぅー！！

　　ヒエヒエで美味しそうだにょー。　むふー。