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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2007年08月22日
昨日のしまふく寮通信を見ていたら 村野さんの文章の中に「ゴミ投げ」と書いてあった 「ゴミ捨て」ではなく「ゴミ投げ」 北海道弁だ・・・。 なんだかとっても嬉しくなって、 ほんのり温かい気分になりました。 <のんびりモードのけむけむ> 乱暴な話し方・・という人もいるけれど 私は北海道の言葉は素朴で温かくて好きです。 東京勤務、横浜在住していた2年半も 正々堂々と北海道弁を使っていました。私。 のんびり、ゆっくり、おっとり、おおらかな北海道弁 使ってくれてありがとう!村野さん。 ここに書いても、伝わらないか・・?
2007年08月08日
以前、職場のアルバイトの男の子(19歳)とお昼を食べた。
男の子ひとりと彼から見たら充分に「おばさん」3人。
計4人が席に着いて定食を頼んだ。
おばさん達はいつもの様におしゃべりしながら食事をし、
「食べ盛りだろう」と勝手に判断して、
男の子に自分のおかずを分け与え
ダイエット気分に浸っていた。
・・・・??・・・・・
・・・・!!・・・・・
私は気づいてしまった。
以前NHKかナンカのドキュメンタリーでやってた。
「ばっかり食べ」の子発見!!
その日はチキンカツ定食だったと記憶している。
その少年は、
はじめに小鉢の「卯の花」をおもむろに全て食べ
次にカツに添えてあった大量の「キャベツ」を
ソースをかけてムシャムシャ全て食べ
うーん・・としばらく考えたそぶりで
「納豆」だけをゾゾーっと食べ
その後、「白米」だけをモシャモシャ食べた。
白米を食べ終わると「味噌汁」を一気飲みし、
ようやく、おばさん達からも分け与えられた
山盛りの「チキンカツ」をモグモグと食べ始めた。
たっぷりのチキンカツを食べ終えると、
小皿の「浅漬け」を食べて
「ごちそうさま・・」という雰囲気を醸しつつ、
「ほうじ茶」をすすっていた。
・・・おどろいた。
本物みちゃった。
私が子供の頃、給食の時間には
「三角食べをしなさい」と教わった。
牛乳・パン・温食 牛乳・パン・温食 の順に・・
と云う風にです。
(この風習ってもう無いんでしょうか?)
「ばっかり食べ」の何が問題なのかは
以前TVで見たNHKのドキュメンタリーでは
深刻そうに語っていたが
悲しい事に、この私の儚い記憶力では
問題意識だけはかすかに残っているものの、
根本のその理由をすっかり忘れてしまっているのでした・・。
あー自分が情けない。
昔から日本人は米を主食としていて
「口中調味」というものをメインにした食生活だったらしいんです。
味噌汁や漬物、塩漬けの魚などしょっぱいおかずで
白米をたくさん食べるという、食文化だったそうです。
しかし、現代においては 健康志向による減塩、食の欧米化などで
「おかず少し ゴハンいっぱい」ではなくて
「ゴハン少し おかずたくさん」の
傾向が強まって、欧米のコース料理的な感じで 1メニューづつを順に食べる
(懐石料理もそうだわね・・)ような子供達が増えてきたそうなのです。
「味が混ざるとキモチワルイ・・」とVTRで答えていた子供がいました。
・・・・。
・・・で・・・何が・・問題だったのだろう。
でも、ナンカ「ばっかり食べ」って違和感あるなあ。
ゴハンをたくさん食べようって話しだったんだろーか・・。
・・・。 ・・・。
とにかく、とにかく、「ばっかり食べ」の場合は
しまりすごはん得意の「ゴハンがススムおかず」
ってシリーズは意味が無いのです。
コレってやっぱりどーなんだろう。
ゴハンとおかず両方口に入れた時の美味しさってあると思うんですけど。
2007年08月06日
ベランダの菜園に青南蛮のプランターがあります。 今日収穫した軍団の中にひとり風変わりなヤツがいました。 みんな緑でスラーッとしているのに、 ひとり真っ赤でチンチクリンなヤツ。 「誰?」 なんだかカワイイ風貌なので、こいつだけは 「サルサソース」の餌食になるのを免除されました。 そのサルサソースを使ったメニューは次回アップします。
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2007年07月27日
職場の大きな窓から、お隣の庭の大きな 「紫陽花」が見えます。 近頃 花が咲き始め、 毎日和んだ気持ちで眺めております。 ここ4、5日見ていると何という名前なのかな・・ プクッと丸いシルエットのアニメみたいな姿の 「ハチが2匹」毎日やって来て、 せっせと蜜を集めているようです。 外でハチが近くに寄って来ると、何もしていなくても 「刺されてしまうかな・・」と思わず恐怖心が湧いて来て しまうのですが、 ガラス越しにせっせと働くハチさんを見ていると 「頑張っているなぁ・・」と 妙に感慨深い気分になったりします。 両足に歩きにくそうな程、花粉だんごを付けて、 何度も何度も蜜を集めにやって来ております。 ・・ナンだかカワイイ・・。 歳がバレそうですが、子供の頃「みつばちマーヤの冒険」という アニメがあって超大好きでした。 「みなしごハッチ」より断然マーヤが好きでした。 マーヤの唄は今でも実はお風呂でよく歌います。 今日からあじさい担当のハチが3匹に増えました。 強化週間になったのでしょうか・・。 我家のベランダ菜園にも飛んできて、野菜達の花に 受粉して欲しいのですが、我家に寄ってくるのは アブラムシばかり・・ 毎日、霧吹きを使って退散願っているのですが、なかなか 思いは届かず・・ アブラムシはカワイイ・・と思えない。 ごめんよ。
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