嗚呼、勝ちました。（０－３）
　　嬉しい。楽しかった。最高だぁ。待っていました。
　　「俺達のフクアリ」にて応援されたサポの皆様、お疲れさまでした。ありがとうございました。
　　スカパーから、コンササポの声援バンバン聞こえていました。　感動。

　　さて、それなりに忙しかった連休でしたが、
　　実は、美味しいものも食べましたの。

　　かなり「大きく遠回り」して実家に帰ったもんで・・
　　かなりな遠回り先の 浜益「ふじ田」にて「うに丼ぉーん」！！

　　ムラサキウニ＋バフンウニのＭＩＸ。おいすぃー。




　　しかも！

　　ウニ丼を注文すると、もれなく殻付きウニが付いてくるっ。
　　凄いよ、北海道。
　　太っ腹。




　　そして浜益は、いつのまにか石狩市の一部でした。
　　あれ？？いつ頃からそうでした？
　　無知ですんまそ。

　　これは、石狩バーガーです。
　　
　　今流行の、ご当地バーガーってヤツですね。




　　トマトソースの中にタコが入ってました。
　　地中海な感じで美味しいです。（地中海はウソです）

　　でも、厚めのパティにサッパリトマトで良い感じです。
　　タコもちゃんと存在感がありましたよ。



やるコト満載で忙しい連休でしたが、
コンサは勝ったし、無理やりレジャーも盛り込んだし、大満足ですっ。
よしっ！　今週も頑張りゅー。

　　Ｗ杯が終わった後って、こういうの見かけますね。　で、思わず買っちゃうwww　
　　投げ売り状態だったよ。
　　ブラジル人は、ガラナを愛飲しますよね。　アマゾンの秘薬。
　　道産子もガラナ好きですよねー。

　　Ｗ杯後の叩き売りといえば、以前にはこんなのも買いました。

　　　　　　　　　　　　　このクソ暑い日に、ソコで寝るのかっ！？

　　この可愛すぎない可愛さ？？が可愛い。
　　私の嗜好を熟知してくれている、お友達の真澄ちゃんからのプレゼント。　ありがとです♪

　　更にもうひとつっ！！
　　どぉぉーーーんっ！！　　きたぁー！！


　　こ、これは・・・大ブームの「ルクエ スチームケース」ではありましぇんかっ！！
　　きゃぁー♪　ステキ、ステキ、自分では買わなそうなモノだけど気になってはいましたの。
　　嗚呼、ありがとう。　お料理頑張りますっ。ぶひぶひっ！！（← 興奮中）


　　見よ！この３Ｄ盛り！

　　昨日は美味しいお料理もたっぷり食べたのですが、
　　興奮のあまり、殆どの写真を撮り忘れました・・・・orz
　　無念だぁ。

　　超美味しかったのにぃ。

　　円山公園から神宮まで、ポチポチ歩いた。
　　神宮から南円山まで、またもや歩いた。
　　更に、南円山から西１８丁目まで、てくてく歩いた。
　　西１８丁目～バスセンターまでは地下鉄（笑）
　　バスセンター～東７丁目まではバスに乗り、所用を足して、
　　東７丁目から東札幌まで、もはや気が遠くなりそうな気分で歩いた。
　　最後にスーパーをぐろぐろ徘徊し、スーパーから家まで荷物を持ってまた歩いた。

　　・・・って、どれくらい歩いたの？？　おせーて！むーこさん！（笑）


　　こんだけ歩いたんだから、ケーキ食べても良いよね？？良いよね？
　　札幌上陸して、早どれくらい経ったぁー？？　「堂島ロール」。

　　パクッと食べて、「乳～～っ！！」（←にゅぅぅ～っ　と読む）と叫んでしまいそうな味。
　　甘さ控えめな分、より乳脂肪をビビーンっと感じます。
　　生地は思ったほどしっとりして無かったす。個体差？？？

　　熱しやすく冷めやすいのが札幌人なのかしら・・・。
　　あんなに争奪してた堂島ロールでしたが、本日は午後だったにもかかわらず
　　さっくり買えました。

　　そう。
　　お元気なのは、しまりす寮の「ぬか床」ちゃん。
　　地道にお手入れを続けて、乳酸菌たち張り切って発酵しまくってます♪
　　最近、酸味が少ーし強いのですが 夏だし酸っぱいくらいでも美味しいかなぁーと、
　　菌達のやりたいようにさせてますwww
　　たまーに、粉の洋からしを足してかき混ぜてやると酸味が落ち着きます。　何故だ？？


　　コレ、胡瓜じゃないよーっ！！
　　最近のナンバーワンヒットぬか漬け。「ズッキーニ」でぇーす♪
　　ズッキーニは、カボチャとナスの中間みたいな野菜。
　　カボチャは瓜系だし、ナスはナスなんだし、漬物にしたら美味しいんだろー
　　と、思ったらやはり美味しかった。

　　漫画「もやしもん」９巻。やっと出たよー。
　　ドラマ化されるみたいだけど、ドラマはきっと見ないと思う。いや、絶対見ないっ。
　　「もやしもん」を読み込んでいく内に、私にも菌が見えるようになってきました。
　　特殊能力開花！（妖）

　　「ワカメと胡瓜の酢のもの」。
　　・・・って、ものすごーくデイリーなおかずで紹介するのもなんですがー、
　　地味でテンションの上がらないおかずのトップクラス級なのが「酢のもの」だったりしません？？
　　しかし、ちょっとの工夫で 手軽でバクバク食べられちゃう感じに変身します。

　　コツは、安い穀物酢を使わないコト！！ここが大きなポイント。
　　１００円前後で売ってる●ツカン酢みたいなのは、ツーンと刺さる刺激がありまして、
　　コレが「酢嫌い」を増長させる原因と思っております。
　　毎日使うわけではないのだし、高いったって、安いんだから「お酢は良いモノを使いましょう♪」
　　私は５００ｍｌで３５０円～１０００円くらいの価格帯のモノを日常で使っています。
　　「ココをケチるぐらいなら、ソノ買い食いを１回やめれっ」と、私は言いたい。私はね。

　　ウチには、純米酢、リンゴ酢、バルサミコ酢、千鳥酢、寿司酢が常備されてます。
　　忙しい人は　ダシや調味料が混合された寿司酢は色々と便利ですぅ～。（←ダジャレじゃない）

　＜わかめと胡瓜の酢のもの＞

　　・胡瓜は今回、雰囲気を変えて　大根のツマみたいに長細ーく切ってみました。
　　　この切り方じゃ無くても良いけど、輪切りのスライスは・・・好きぢゃない。
　　　種をスプーンなどで軽くとってから斜め薄切りでもＯＫ。
　　　とにかくアノ種の部分に独特の匂いとクセがあるように思います。

　　・ココでまた、重要なポイント！！
　　　スライスした胡瓜を軽ーく塩で揉んどく。　← チョー大事。
　　　仕上がりの味の絡みが全然違うから。
　　　一瞬どーでもいい工程の様ですが、コレは手抜きしてはイケナイ。

　　・塩もみした胡瓜を軽く絞って、ボウルに移しワカメを入れる。
　　　（塩蔵ワカメを戻したのでも良いし、乾燥ワカメをパラパラ・・でも良い）
　　　そこへ砂糖（しまりす寮はオリゴ糖）＋寿司酢を入れて合わせる。
　　　お砂糖はお好みですが、入れないと味がボケーッとした感じになります。
　　　（胡瓜２本に対してだったら、ウチは小さじ２くらいは入れるなぁー）
　　　市販の寿司酢が便利なのでオススメですが、（ココは手抜き？）
　　　市販品が嫌な人は、砂糖＋純米酢＋こぶ茶＋塩で味付けしてもＯＫ。
　　　
　　最後、塩揉みした塩分加減によって仕上がりが違うので味見してみて、
　　塩分が足りなければ、少しの醤油またはめんつゆ、だし醤油などを足して完成～。

　　ども。
　　お久しぶりのミュウミュウです。

　　湿度の多いこの頃ですが、お元気でしたか。





　　ウチのしーちゃんですが、
　　夕方帰宅しまして、そのまま意識不明。

　　もうすぐコナンが始まる時間ですが、起きませんなぁー。





　　あたしのおトイレも掃除して欲しいし、
　　汲みたてのぬるま湯が飲みたいんだし、
　　ブラシもかけて欲しいし、
　　第一、あたしのゴハンはどーなってるの？
　　ってハナシです。




　　あ！！　起きた。

　　ちょっとぉー（怒）
　　ゴハンちょうだいよぉーっ。　もぉー。

　　いよいよ「まるやまいちば」に足場が組まれた。
　　取り壊しがはじまるみたいです。

　　営業している時はたいして通わなかったのに、
　　無くなるとなると「勿体無い」「残念だ」とか言う人達の多さ！

　　世間って不思議なカオスだなぁーと、思う時があります。

　　今日は忙しかったぁー。

　　母が思わぬ大病に患ってしまった。　
　　家族が動揺する中、お姉ぇちゃんの私は頑張った。（と、思う）
　　病院→実家→自宅→病院・・・色々な事を考えながらも動き回った。

　　素麺は２分で茹であがるので、忙しい時はとっても助かる。
　　お湯を沸かして、最初に絹さや。
　　絹さやをサッと揚げて、次に素麺。
　　そして、素麺を洗いながら、残りのお湯で豚肉を茹でる。
　　全部盛り付けて、市販のゴマだれをかけて完成～。

　　朝昼兼用ごはんにありつけた時は、もう夕方だったwww
　　それでも、毎日を丁寧に生きる事は忘れないようにしなくっちゃ！
　　と、気合の１品。　（ にしては簡素www）

　　にゃぁ～～♪　可愛い。　コチラはクオレ王子。

　　喜茂別だったか・・・倶知安だったか・・・の農家の納屋生まれ。
　　「貰い手がつかなかったら、川に流される」と、いう今時信じられない程の残虐な運命を乗り越え
　　無事、札幌山鼻地区に婿入り。
　　本当に良かったぁ～。
　　王子の新しい新居、サカイ家は必ずや繁栄するでしょう～！！　どぉ～んっ！！
　　良い事をした人には、良い事が訪れる。　コレは真実の法則でしゅ♪　にゃぁー。

　　焼きブロッコリーは以前にご紹介したのですが、今回の方が美味しそうに撮れました。
　　旬の瑞々しいブロッコリーだったので、切り方を工夫して芯も美味しく食べました。
　　少ーし焦げ目を付けたほうが、香ばしい仕上がりになります。
　　栄養も豊富で、値段も安定していて、調理しやすいブロッコリー。
　　たっぷり食べて、美肌になりましょう～。

　　今回、夏のバーゲンが控えめ買いだったのには
　　実は、理由があります。

　　気に入った生地を買って、義母に縫ってもらう作戦。
　　デザインは勝手な事をされないように、
　　しっかりと見本を渡しておきます。（ちゃっかり？？）



　　見本は「ＨＵＭＡＮ ＷＯＭＡＮ」
　　ウエストがゴムと紐タイプのカジュアルな綿スカート。
　　
　　で、この企画が大成功！
　　ＨＵＭＡＮ ＷＯＭＡＮのお店の人に
　　「可愛いスカートですね」って言われちゃった♪
　　そりゃそーです、オタクのデザインをパクったんですから。


　　特にこの幾何学模様の生地が
　　スカートにするととっても良い感じ♪

　　生地の料金＋地下鉄代＋手土産の水羊羹
　　で、スカート３枚～♪
　　やったぁ～！！　うぷぷ・・・。

　昔からの友人だったら、多分「あぁ～」と言うに違いない
　私にとって、どストライクな１品。

　小さめの襟がポイントです。
　コレがちょっとでも大きかったり、妙に子洒落てたりしたら、
　やなの。
　ジーンズに合わせて、崩して着ても可愛いし、
　パリッと正統派に着ても可愛い。　と、思う。




このような感じで、
ガーリーなカーディガンと合わせてもカワユイ。　→
２点とも、４０％オフでした。　おほほ・・・

この組み合わせ、若過ぎない？？若過ぎるかも？？（不安）

あまりに若い服すぎると、
顔が余計に老けて見える場合あるでしょ～。
あの痛々しさだけは、どうにか避けたい。

難しいお年頃になってきました。　面倒臭っ！

　　昨日、エントリーするつもりだった「さば丼」。
　　書こうかな―と、思ってる内に　アルゼンチン対ドイツ が始まっちゃったもんで・・・
　　かなり久ーしぶりの しまりすごはん 作りました。　どですか？？


　　「さば丼」。

　　・　ボウルに、醤油＋七味たっぷり＋ゴマ油＋ねぎ等の薬味を入れて漬け汁をスタンバイ！
　　　（今回、ウチは生七味を使いましたが、普通の七味でもＯＫ！たっぷりね♪）
　　
　　・　刺身用のサバのたたき（表面を炙ってあるヤツがおすすめ）を入れてヅケにします。
　　　　刺身はサバに限らず、アジやカツオのたたき、サーモン、〆サバ　等でも出来ます。

　　・　細かく切ったトマト、ゴマ等を入れて　酢飯にぶっかけて完成～♪

　　　　漬け汁、濃いように感じる場合はお酒で薄めてもＯＫですが
　　　　薬味のネギやトマトを果汁ごと入れるので、自然に丁度良く薄まりますよー。
　　　　温かいごはんでも良いですが、夏だしスッキリと酢飯がオススメ！　　　　　

　　懲りもせず、また行ってきた。
　　「さっぽろ大つけ麺博」。
　　そんなつけ麺って、好物ぢゃ無いんですが・・・
　　先日の塩つけ麺が、あんまりピンと来なかったので
　　悔いが残ってしまった為、リベンジっ！

　　←　頑者　トッピング全部乗せ
　　おぉぅ♪　コレコレ！　
　　こういうのが食べたかったのだぁ。美味しー。


　　←　けいすけ　トッピング全部乗せ
　　すんごい海老！！　
　　海老ってます。濃い。
　　つけ麺なんだけど、海老ソースのパスタの様でもあり・・・
　　
　　つけ麺って、ムチャクチャ腹いっぱいになるす。
　　食後、しばし動けなくなる程の満腹感・・・。
　　やはり、コレは「若者の食べ物」だねぇー。



　　あ！
　　今日は久々、真面目に料理もしたので、後でエントリーします。
　　待ってた皆様、どーも すいやせん。