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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2009年04月13日
こんばんわぁ~。 やや、復活しました。ゴホゴホ・・ 何なんでしょ??この春の風邪??長引くわぁ~・・ 昨日の試合は、風邪が悪化するような内容でしたが 無事、最後まで見届ける事が出来ました。 今年のサッカーは「チャレンジ!!」がテーマでしょぉ??? なのに、なのに、何すか??あのビビりっぷり!! 2点目取りに行かなきゃでしょうがぁ~。復活、第1弾は「焼魚」。 ・・・ってどうなの?? もらったので仕方なく。 釣り好きな方へ一言!! 「自分の食べる分を釣りましょう」。 釣りだけ楽しんで、 魚を人に押し付けるのは良くない殺生です。 話がズレて来たので、今日はここまで。 まだ、調子出ないわぁ~。
2009年04月10日
ども。 またまた登場のミュウミュウです。 ウチの寮母のしーちゃんは風邪の「ぶりぶり返し」で 帰ってくると、ばったり寝てしまいます。 気力でお仕事には出たものの、 日曜日に「どーしてもな用事」があるらしく お薬飲んでビタミンC飲んで、 私と遊ばず、ゴハンも作らず、必死に寝てます。 日曜日って、 それほど大事な用事があるんでしょうか?? 私と遊ぶより大事な事??
2009年04月06日
気分を変えるために、真面目にお料理してみました。 平日なのに、かなり頑張りました。 今回は凝りに凝って、旨味てんこ盛り! 筍+ホタテの水煮缶+舞茸+お揚げ+MVPのだし 仕上げに昆布茶+枝豆 色んな具を入れるのが好きじゃなかった私ですが、 色んな具入りも美味しいわぁ~♪
付け合わせは「三つ葉とじゃこのお浸し」 ザクザク切ってチンした三つ葉+じゃこ+めんつゆ 三つ葉は熱々の内に和えること! その方が味の染みが良いのです。 三つ葉の水気はあまり絞り過ぎなくてもOK。 めんつゆが濃いので、ミツバの水分で丁度良く薄まります。
甘めに煮たカボチャ。 私はカボチャの味を目立たせたいので、 醤油味はあまり効かせすぎずに、甘めに煮ます。 舌触りが良くなるように皮は剥いてしまいます。 ホコホコというよりはトロムチ??食感。 ちょっと上品っぽいでしょ??
大根と椎茸の味噌汁。 つぼ鯛の西京味噌漬け焼き。 胡瓜の1本漬け。(丸ごとガリガリかじる→ウマい) 落ち込んだ時に、 なんだか和食が食べたくなるのは何でだろう?? おばぁーちゃぁーんっ!!!
2009年04月05日
ぶへぇー・・・ 勝たなくちゃ、勝たなくちゃ・・と、 目先の結果にばかり拘って 結果を出すためにやるべき事を 見失っているような?? 勝ち慣れていないってこうゆう事かな。 (↑智樹風)
ぶぅー・・・ 結果を出す事に焦っているよね。 判るけど・・ まずは、しっかり目を覚まそう!! ミュウミュウもね。起きれ!
2009年04月04日
ゴホゴホしながらアリオに行って「シオーナ」という野菜を発見。 「よく判らないものはサラダにしてみる」 コレが私の信条ですので、早速、サラダで食べてみました。 シャキシャキ歯触りで酸っぱいような・・??しょっぱいような・・?? 「ミネラルっぽい味」がしました。 色がキレイでアクも無いし、扱いも簡単!! そして、健康に良さそうな味がするので、見かけた方は食べてみて下さい。
2009年04月03日
病みあがりだというのに 消化に悪いモン喰ってんじゃねーよっ! と、お叱りを受けそうですが・・ 夕方のデパートで半額だったタコ。 「半額」って好きぃ♪ おろしニンニク+塩+オリーブ油+一味+パセリで和えて 「地中海っぽいタコ」です。 (一味入りのクセに地中海って・・どういうネーミング?) 生トマトがあれば刻んで入れても美味しいのです。 白ワインが飲みたくなる味!!
2009年04月01日
ゴホゴホ・・すいませぇん。 ご心配かけましたが、無事です、私。 最近の不織布タイプのマスクが苦手で 昔ながらのガーゼマスクが好きなのですが、 ガーゼマスクをしていると、 「ガーゼタイプを愛用しているのは老人だけだょ」 と、言われ少し傷つきました・・。智樹が4㌔太ったそうで・・ 池内のブログで写真を見て、 薄々感じていましたorz ← 大根サラダです。 「しまりすごはん」は 野菜たーっぷりですが、 ついゴハンがすすむので、 ダイエットには不向きです。
2009年04月01日
ども。 お久しぶりのミュウミュウです。 寝起きのボーッと顔でしつれいします。 うちの寮母さんのしーちゃんですが、 年度末+多忙+風邪でボロボロになって帰ってきました。 先程、お風呂で居眠りして溺れそうになってました。
2009年03月31日
「ひき肉とトマト缶のカレー」。早い!旨い!野菜たっぷり! 付け合わせは、「さつまいもサラダ」。 辛ーいカレーには、ほんのり甘いサラダが合うのです♪ カレーって、食べると元気出ますよね。 ゴハンをたくさん食べられるからかなぁ?? おなかいっぱい食べて、よーく眠って、また頑張ろう!!
<ひき肉とトマト缶のカレー>
・合挽き肉
・玉ねぎ
・セロリ
そのほか、入れたい野菜があればどうぞ!
ニンジンとかナスとかアスパラとか・・・すべてみじん切りにして炒めます。
・トマト缶を缶汁ごと入れて、お酒か白ワインも入れてコトコト・・
・ローリエやバジルなど香草があれば、入れると良い感じ♪
・程好きトコロで、カレー粉、ウスターソース、胡椒、醤油少し・・などで調味します。
もしもルーがあれば、カレールーをザクザク刻んで入れてもOK!
ルーを使うとより簡単!
・熱々ご飯にシュレッドチーズを乗せて、カレーをかけます。
チーズがほんのり溶けてきたら食べ頃~
2009年03月29日
子供の頃、私が幼稚園に持って行くお弁当箱には
「3匹のこぶた」の絵が描いてありました。
多分、実家を探せば出てくるのではないかなぁ・・
そのお弁当箱を私はとっても気に入っていました。
(写真で見せたい・・・可愛いのぉ)
「3匹のこぶた」のお話も大好きで、絵本で何度も何度も読みました。
急いで結果を求めては、それなりの結果しか出ない気がします。
(何度もコレで痛い目にあってきたじゃない!!)
じっくりゆっくり建てたお家は、嵐が来てもオオカミが来ても
ビクともしない頑丈なお家になります。
J1で定着するために、いまは土台を強くする時。
課題もはっきりしているのだし、着実に進化しているのだし、
悲観的になる要素は今のところ無い気がします。
きっと良くなる!!もっと良くなる!!
そんな気がします。
2009年03月28日
くるくるスイーツ好きを公言している私。 もちろん、バウムクーヘンは大好き!! 公言していると、色々なバウムクーヘンをいただきます。 嬉ちい♪ありがとう♪ ← こちらは KIHACHIのバウムクーヘン。 パッケージからして、高級な感じ。 手広いわねぇ・・熊谷喜八。 もはや、シェフというよりはビジネスマンでんなぁ。
断面はこんな感じ。 しっとり、ふんわりで美味しい。 私の好きな「クラブハリエ」系ですなぁー。
← 道産子はバウムクーヘンったらコレ! 「三方六」。 慣れ親しんだ安心の味。 私の「バウムクーヘン座標軸」の真ん中にあるのが三方六。 コレに比べて、 しっとり・・とか、甘い・・とか、パサパサ・・とか判断します。 価格も適正だと思います。
← ねんりん屋のマウントバームしっかり芽。 たまご!たまごたぁ~っぷり味。 外側サクサク、中は濃厚!これまた美味しい。 ねんりん屋は ストレートバームやわらか芽も出していますね。 コレもいつかは食べてみたいです。
← こーいったカジュアル系も食べます。 うーん・・ 思った通りのパサパサ感。 口の中の水分を 思いっきりもっていかれるパサつきの醍醐味。 飲み物と合わせて食べるなら、こーいったのもアリかと。 いや、どーかな・・
2009年03月26日
それぇーっ!!煮込みハンバーグだよぉ。 何で「煮込み」なのかって?それは、まだ お外が寒いから。 ぷっくり膨れてかわいい。ソースもツヤツヤ、美味しいよ。昨日の試合、前半にSB席からふとベンチを見ると ヤスと純貴が座っていたのですが、その純貴の姿がとってもめんこかった♪ ヤスは斜めに部長っぽい感じで座っていたのですが(←たまたまだと思う。ヤスも好きだよ) 純貴は正面を向いて、両手を膝にのせてやや前傾姿勢で真剣に試合を見ていました。 (何度も擁護しますが、ヤスも真剣に見ていましたよwww) ぐぐっとチカラが入ったその前傾姿勢っぷりが、 「俺、いつでも準備OKっす!」みたいな 「今日、バリバリ調子良いっす!」みたいな 「やってやるぞ感」がみなぎっていて頼もしくもあり、めんこくもありました。 昨日はゴールを決められなかったけど、 きっと近い内に、純貴のゴールが見られるような気がしました♪ ・・・で、純貴ってハンバーグ好きなの??よく判んないwww
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