３連休の幕開けがあんな試合で・・・
どーなる事かと思いましたが、お天気にも恵まれ気分は切り替えられました。とりあえず。
あさっての水曜日は、もぉ試合なんだし。

なんかさー
アレがどーだの、コレがあーだの、ぶつぶつ言ってもしょーが無いかなと。（苛立つけどね＾＾；）
応援する気持ち、サポートする情熱を絶やさないようにして行くのがやるべき事よねっ！と。

夏野菜パスタ。

・・・でも。
・・・あぁ。
単調な攻撃ばっかりの時は、変わったリズムでドリブルするような選手が観たくなる。
はぅぅ・・・。（←溜息）

８０００人ちょっとだったら、厚別でも余裕だったね・・・とか。
今日、雨だったからいっそ「雨の厚別」の方が何か勝てるイメージあるよねーとか。
なんだかもぉ、訳の判らない方向に向かって結果論の愚痴を言いながらトボトボ帰宅。トホホ。
そんなこたぁーどうだっていいんデスよっ。

サポーター生活、楽しかった日、腹が立った日、何でもない日、色々とあります。
いつでも勝って、笑って、楽しければ、それはそれで良いような気もしますが
実は、辛い事、苦しい事、退屈な事、もあるからこそ、楽しかった日はより楽しく感じられ、
そうやって、日々の彩りが生まれるのでしょう。

「コンサドーレをよろしくお願いします」と挨拶していたスナを勝利で送り出せなかった。
それはそれで、仕方がない。
それが現実で今出来る事をやっての結果がコレなんだもの。

出来ない事を出来るようになるまでやる。やり続ける。積み重ねる。これしか無い。
やらなければいつまでも出来ない。だからやり続ける。積み重ねる。
なんだか禅問答みたいになってきてるけど・・・＾＾；

あぁ・・・

なんかもー。

昨日、今日とおぃおぃ泣き続けて疲れたので寝ます。
一旦、シャットダウンして明日、再起動するゎ。私。

すげー途中っぽい感じで終わってるけど。
さるまた失敬。

えぇぇぇぇぇーーーーーっ！

やだやだやだやだやだやだ！

無理無理無理無理無理無理っ！ミュリ！

アタマで理解しても、感情が云う事をきかない。内臓的にも無理。受け入れられない。吐きそう。

それくらい、私のようなコンサポにとって「砂川 誠」という選手は特別の特別な選手だと思う。
ほれ、もぉ書いてて涙が出てくる・・・。

無理なんだって。
「俺達の砂川 誠」だもの。ウチのレジェンドだよ。


コンサドーレが本当に沼の底でもがいて、沈んで、喘いで苦しい時に一緒に闘ってくれたのはスナ。
苦しんで苦しんで乗り越えて、Ｊ１に上がったのに、また落ちて。
それでも、いつでも、一緒にずぅぅーーーーっと私達と共に闘ってくれてたのはスナです。

コンサドーレに居る事が当たり前。
当たり前だけれど、特別。本当の本当に特別。
大切な大切な、大切で特別なコンサドーレ札幌の選手なのです。スナは。


・・・なので、岐阜の人。
そこのトコ、よろしくお願いします。まじで。人間的にもスゴイんだから。


スナの為に、ココロを込めて何か作りたいなと思った。

・・・何か。

「特別」で。「大切」で。「当たり前」。

コレはもぉ、お米を研ぐしかないっ！！
私達にとって、当たり前だけれど、特別で大切なもの。

なかなか出会えないので、見つけたら必ず即買いする「スフォリアテッラ」。

イタリアのナポリ地方のお菓子です。
薄ーいパリパリの生地にふわふわのリコッタチーズのフィリングが入ってて
サクサクパリパリで中しっとりふわふわ♪

前回出会ったのが、イタリア展の時でした。あぁーお久ぶり。
やはり、うまいよー。




昨日、
昨今の記事への反応の薄さの余り「きっともぉ、誰～も読んで無いのでは・・」と
ついつい呟いてしまった私の発言にコメントを下さった方、ありがとぅーございやす＾＾
読んで下さってる人がいらっしゃって良かった♪

すぐにでも辞めようとは思っていないのデス＾＾；
ただ「サッカーと猫と美味しいモノ」という不思議な三位一体ブログの方向性に迷いがよぎり・・
でも、思いの外、ソノ部分を気に入って下さっている方も居るのだと知り♪
じゃ、この不思議な取り合わせのまま進んでみようか・・・とまたモチベ上がってきました＾＾
やはり！
始める事は誰でも出来る。
やり続ける事、積み重ねる事に価値がある。
と、思ってコツコツ書くぞ！

２００７年７月～書き始めて、今月８歳のしまりすごはん。９年目も続けます♪

「孤独のグルメ」で主人公の 井の頭 五郎さんが美味しそうに食べていた
「じゃがとろ」。
詳しいレシピは判らないけれど、ＴＶ画面のキャプションに
「マッシュポテトに麻婆をかけた・・」と書いてあったのでソレを頼りに作成。

麻婆と云えど、イモと合わせるなら辛いのでは無く、甘いのが合うとみて甘口の仕上げ。
五郎ちゃんも「辛くない」「ホッとする味」みたいな事を言ってたような気がします。
コチラ、男爵イモを使った、マッシュポテトバージョン＾＾
チンして潰したじゃがいもに、とろ～り麻婆をかけました。簡単。

コチラ、しまりすアレンジ！
インカの目覚めを使った、いももちバージョン＾＾
少しだけ、手間をかけました。
マッシュしたじゃがいもに片栗粉を混ぜてよく捏ね、柔らかめのいももちを作って小さく丸めてから、
麻婆ソースに投入。
いももちの片栗粉の効果で自然なトロミがつきますし、モチモチ感がコレはコレでありです。

美味しくて、たて続けに２回も作っちゃう位 気に入りました♪
因みに「土豆泥」は、中国語でマッシュポテトの意味らしい。






コンサの事を書いても、お料理の事を書いても反応薄になってきたこのブログ。
潮時なのだろーか・・・。

きゃ～！！
ツヤツヤきれい～♪
コレは、ＭＡＸキャッホーです。

まだ走りですが、北海道産とうもろこし出ましたよ～。
茹でると甘～い良い香りがして堪りませんーーーー＾＾


さ、スカパーの準備してキックオフに備えるか！
ぶひぶひ。

すみませーーんっ。
コンサドーレの背番号７７番　チッチ選手はどこですか～？


すみませーーん。
チッチはドコにいますか？？

ポニーのショーにも出ていませんでした。

ココにもいませんでした。
職員の人に尋ねると、少し体調不良があって厩舎で静養中なんですって。
・・・おぉ。チッチ。可哀相に～(´Д｀。)
状況を少し尋ねつつ、職員の方とお話させて頂きましたが
コンサの試合に参戦する為に、今はしっかり静養して準備を整えてるとの事でした。
アスリートですからね、無理は禁物です＾＾

静養中との事でしたので、静かーに、そぉぉーーっとお見舞い。
チッチ、お休みしてました。

チッチ～♪
しっかり元気になって、スタジアムで会おうね

上原慎也が戻ってキタ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━━!!!!
うっちーの長袖＋キャプテンマーク萌えぇぇ(pﾟ∀ﾟq)ぇぇえ

スタメンはユースやら道産子やらの若者祭りで、
深井君のプレーはキラッキラのガッツガツで
コレなら、稲本はもぉ少し休んでも問題ないね～♪
クッシーはラインが高くて、強気で良いね～♪
などと大興奮の大騒ぎで応援してた前半。テンションはＭＡＸ。

そこから突然、
テンションＭＡＸから谷底へズドーーンと落とされました。
あまりの高低差に耳が・・・


ハーフタイムには、もう早、深井君の怪我を受けてのメッセージ弾幕が。早っ。

逆転負けもかなりかなりかなり落ち込むけれど、
深井君に襲いかかる残酷な試練が辛すぎる。

いてもたっても居られず、取り急ぎ、神頼み。
「深井君の怪我が軽症でありますように」
「思いっきり深井君がサッカーを楽しめますように」

お願いします。
お願いします。
神様、お願いします。

あ！
と、見つけて すぐ買った～(笑)

直売所で購入した元気な野菜を使って「ナスとズッキーニの焼き浸し」。
あぁー、美味しいなぁ。夏野菜。


「夏野菜の焼き浸し」。

・ナス、ズッキーニは厚めの輪切りにしてごま油でサッと焼きます。

・ざるそばのタレ程度の濃さに希釈しためんつゆを準備。

・めんつゆにおろし生姜たっぷりと酢をお好みで足しておきます。

・野菜を焼けたそばから、めんつゆに浸していき３０分ほど経ったら完成。
　お好みで、ゴマを足したり、レモンを足したり。

・常温でも冷やしても美味しいです。

・つゆごと茹でた素麺にぶっかけてもアリ＾＾

金曜日は楽しいなー。
いっぱい食べて、いっぱい呑みました。

水茄子と鶏のゴマだれ。

十勝マッシュのスパイシー揚げ。
春巻きも激旨。

コレが今日イチの美味しさだったー♪♪

焼売の他にも、炒飯や青菜炒めなどいっぱいいっぱい食べました。
隣の席の人が驚いて引くくらいたくさん食べました（笑）

エビとオクラの柚子胡椒炒めー。
辛くてスッーと清涼感あって美味し。美味し。

コチラのお店は、ビールはサッポロクラシック！！
うん。判ってらっしゃる。
間違いない店だ。
ビールもワインもシードルもいっぱい呑みました。




さて、本日はアウェイ横浜戦！
ビシッと鋭気も養ったし、応援頑張るじょーぃＪＯＹ＾＾

後半のサッカーを前半からやってくれよぉーー(›´ω`‹ ) 

昨日は何としても勝ちたい試合だったのが、またも引き分け。
とは言え、前ヒロのクロスは素晴らしく、
うっちーのズシャーーッと飛びこむゴールシーンはキモチ良かったすー。

更に、逆転出来たらもっともっと良かったんだけどさ。


・・・と、云う事で月曜日からどっと疲れた今週がスタート。
更に、錦織君の試合もついつい観ちゃって寝不足が酷い。テニスって長いゎー＾＾；

「デリ風　塩レモン鶏サラダ」。

ふっ。
何だよ「デリ風」って。気取ってんな、自分。

「塩レモン鶏サラダ」

・鶏胸肉を塩レモン＋オリーブ油＋タイム（あれば）で、ジッパー袋などで漬けておきます。

・浸けておいた鶏胸肉をスライスし、軽く小麦粉を付けオリーブ油で焼いておきます。

・食べやすくちぎったキャベツをレンジで軽くチンして、８割くらい火を通します。
　（シャキッとした食感が少し残ってるくらいが美味しい）

・アボカドがあれば、切ってレモン汁をまぶして変色止めしておきます。

・マヨネーズ＋牛乳＋パルミジャーノチーズ（又は粉チーズ）＋おろしにんにく少々を混ぜた
　チーズマヨソースを作成

・焼いた鶏肉、キャベツ、アボカドをチーズマヨソースでザッと和えて、胡椒を振り完成！

・塩レモンの塩分があるので、ソースは牛乳で伸ばし塩分控えめに。
　たっぷりおろしたパルミジャーノチーズ（粉チーズ）の風味がよく合います＾＾

北海道の６月は。
梅雨が無くて、昼間が長くて、明るくて、寒くなく、暑くなく。

１年の中でいちばん過ごしやすい良い季節だと思うのだけど、今年はお天気がいまひとつ。
今日もどんより、時折パラッと雨でした。

そんな中、ミュウミュウの体調もいまひとつで。
先週はずーっとドキドキしておりましたが、土曜日から復調し一安心＾＾
まだまだ、ずっと私のそばに居てくれないと困ります。絶対に。


北海道の小麦を使った、美味しいパン。
北海道の素材の底力をビシビシ感じる、外側パリッと香ばし、内側シットリもっちり。
キレイな気泡ですねー。

美味しい美味しい 北海道のアスパラガス。

ハウス栽培の夏芽は９月頃まで食べられますが、
露地栽培ものは、６月いっぱい位７月には旬が終了です。寂しい。

ハウス栽培は、柔らかく繊細な味。
露地栽培は、風味が強く、濃い甘さ。
旬の時期に１年分、せっせと食べています＾＾

柔らかなさやえんどうと合わせて、バター炒め。
結局、南極、放送局、コレがやっぱり一番美味しいような＾＾


しまりす寮のぬか床へ埋めてみた。アリです。
「アスパラのぬか漬け」。

ホワイトアスパラは、１５秒くらい熱湯風呂をくぐらせた後、ピクルス液に漬けた。
ワインのおつまみにぴったんこ。

ホッキョクグマの親子に今年初の活魚の給餌を行うとのニュースを知り、
円山動物園に観に行ってまいりました＾＾

仲良くプールで遊んでいます。
キモチ良さそ～♪

コチラ、本日の活餌・・・。
選ばれしニジマスちゃん１５匹。
このコ達の、この後の運命を想うと、お気の毒ではあります・・・。


！！っ
泳いでいるニジマスを早速発見しました。


渾身の潜水中のチビちゃん♪
見よっ！
足裏の肉球。カワユス。

やったっ！
やってやったっ！！
遂に、１匹捕まえたっ。

この後、大急ぎで捕まえたお魚を寝室に連れて行っていました（笑）
食べたのでしょうか？？
きっと、誰にも取られたくなかったんだね＾＾；
可愛いぃぃ

結局、１５匹中　チビちゃんが獲れたのは１匹だけでした。

新しい挑戦は、チビちゃんにとってまたひとつの成長となりました。
出来なかった事が出来るようになっていく成長を見つめる事は、未来を感じられます。
未来を感じる事は、希望を感じる事でもあり、繋がりを感じる事でもあり、
それは私にとっては、とてもとても眩しく、じんわりと涙がでてきてしまいます。


さて！
次回の活魚タイム >゜))))彡　は、７月１８日（土）11:00～　

チビちゃんの上達ぶりに期待ですっ。
私は、コンサの試合だから見に行けないけどね＾＾；