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プロフィール
コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2012年06月12日
ピーンと張りがあって、それでいて柔らかそうで、ツヤのある お元気なほうれん草が出回っておりますー。 定番ですが、海苔和えに。 焼のりを使う場合は、チラッとごま油+ごま+だし醤油。(又は醤油、めんつゆ) 韓国海苔を使う場合は、だし醤油+ごま。 味付けのりはベタベタしてて好きじゃないの、私。 だから、よく判らない(笑) 焼き海苔か韓国海苔がオススメです ♪ ほうれん草は、サッと茹でた後(40~50秒くらいでOK)、水にとってからよーく絞ります。 水気が多いと味がボヤーっとしちゃうので。 根元のピンクのトコロは甘くて美味しいので、 切り落とさずにキレイに洗ってまるごと茹でて食べましょう。 切ってから茹でちゃダメよ!茹でてから絞って切るのだぞ!
2012年06月10日
はい。 豆ごはんだよー。生のグリンピースが手に入ったので、豆ごはんです。 みずみずしいお豆の香りと食感、ピカピカお豆が可愛いー。 私は、お豆は後入れで味付けも最後に昆布茶と桜塩でほんのり薄味仕上げ。 お豆の食感を重視して仕上げます。ぶひ。まだ少し明るい夕方のちょっと手前、 「今日は豆ご飯にするんだよー」と、一人で思いながら 台所横のテーブルに豆とザルを用意して、窓を開けてそよそよ温かい風を感じながら準備する。 この静かでのーんびりした雰囲気がとっても大好きです。 TVも音楽も要らなくて、何となーしの自分の鼻歌で充分に良い気分。 「気温20度以上で概ね晴れ、風は微弱」コレくらいの気候がいっちばん大好きだよー。 そして、どこへも出掛けず一人で家のコトをゴソゴソやってるのが楽しいのれす。
2012年06月09日
白石区にある、評判のお店「一文字カリー店」に行きました。 開店してすぐだったのに、テイクアウトとかもあるので既に1時間待ち・・・。 むむむぅー。 駐車スペースも少なく、待ってるスペースも無くて、噂通りの入店困難店www しかし、味の評判がとっても良いので、ココは覚悟を決めて待つ事にしましたー。 おぉ・・・遂に来ました!(1時間待ちと脅されましたが、実際は40分くらいでした~♪) ルゥカレー(えび野菜)出た!かも!一番来たかも! 外食部門で食べるルゥカレーではトップクラスの美味しさ。コクがハンパ無く濃いです。 今、もう、また食べたい感じwww 辛味3番でしたが、けっこう辛め。そして熱々!!やたら熱々! スープカレー(野菜) 辛味4番こっちも相当美味しいぞー! かなり好みのタイプです。 たしかに、入店困難でも行きたくなるの判るわ。この看板が目印です。 色んな不便を乗り越えてでも味わう価値はあるような気がします。 でも、利便性や接客、待ち時間とかに一言言いたいタイプの人には向かないかな。 はぁ~、美味ちかった♪♪
2012年06月08日
さて、ブログ2日間お休みして気分を切り替えましたっ!(2日もかかったけどさ) よっし!うなぎ食べて、元気出そー。 「うなちらし」だよ。 元々は苦手食材だったうなぎを克服するきっかけとなったメニューです。 うなぎの独特の匂いや皮の食感が軽減されて、とっても食べやすくなってるので レディースにオススメ♪ 元気でちゃうよぉー!!食べよ、食べよ。<うなちらし> ・お皿に盛ったごはんに寿司酢をたら~りスプーンで適量かけます。 一人分で大さじ半分程度で充分風味がつきます。 (無理して酢飯にしなくても、ダイレクトにかけちゃって大丈夫なのです) ・薬味はお好きなモノを! 今日は、カイワレ、青シソ、茗荷。 ・何かお漬物っぽい酸味系のモノを必ず!みじん切りでパラッと~ 今日は生姜の味噌漬け (例えば、たくあん、シバ漬け、カリカリ梅、奈良漬など) ・あれば、チーズの類 今日はカッテージチーズ。無ければ無いでOK。 ごく普通のチーズを細かく切って入れてもいいです。 ・フワッと蒸して温めたうなぎを短冊に切って乗せて さいごに、うなぎのタレをたらーっと回しかけて山椒をふって完成!!
2012年06月05日
オニザキのごましおだれで作った「ニラ入り塩焼きそば」。 焼そばは、ソース味、オイスター味、塩味など各種ありますがー ソース味だと、キャベツが入ってて欲しい オイスター味だと、もやしが入ってて欲しい そして 塩味には、ニラが入ってて欲しいーの。私。
2012年06月04日
どーーーんっと山盛りでロコモコ丼。 金曜日が人間ドックだっていうのに、すげー太りそうなメニュー作っちゃった。 でも、ごはん食べないと元気でないもんねー。 別々の皿に盛ればいいのに、ついつい丼にしてしまった(反省)。
2012年06月03日
本日は、ベランダに置くプランター菜園の苗植えー。 えこりん村→恵庭道の駅→長沼道の駅→ほくほく庵→ジョイフルAK→ガソリンスタンド→ホーマック と、7か所に及ぶ果てしない旅をし、山盛りの培養土+苗を抱えて帰宅。 既に、軽く夕方に近かった・・・。 因みに、今日の昼食もうどん。 ・伏見唐辛子 ・鷹の爪 ・ゴーヤ ・ローズマリー ・フェンネル ・ディル ・バジル ・タイム ・マリーゴールド ・マーガレット風のお花 写真は、検品中のミュウミュウ先生。無事に検査が通過するかな・・。 風がびゅーびゅーのサイクリングロード沿いのしまりす寮。 夕方の苗植えは、寒い(風が)、重い(土が)、辛い(疲れで) あぁ・・・腰が痛ぇぇ。
2012年06月02日
サッカーの無い週末って、何してたんだっけ?? オフシーズンは撮り溜めた試合を観てたんだけど、今シーズンは・・・ ちょっとねぇー。 撮って残してある試合もごくわずかで・・・ぅぅぅ。とりあえず、うどん。 今日は西区にある「寺屋」にて。 かしわ天ぶっかけ冷です。 ツルツルシコシコ麺ー。ちょっと甘味のあるダシでした。← こちらはざる。かしわ天付きー。 寺屋は、私の愛する2大うどん店 「ほくほく庵」と「かばと製麺所」の中間的なポジション。 雰囲気やメニュー構成、麺、ダシ、が丁度中間のバランス。 この丁度良いバランス具合が人気の秘密かも。 あぁー 讃岐うどん、美味しいにょー。
2012年06月01日
さぁ!ミュウミュウちゃーん。 これから、コンサパンのイケメンGPコンテスト始めますよっ。 ♪♪ 誰が好きかな~? 誰が好きかな~??・・・うーーーん。 そぉねぇ・・誰にしよ。やっぱ、うっちーかな。と、見せかけ 河合にガブーッ! ぎょぇぇーーーっ、首はヤメテッ。いきなり首はヤメテー。き、急所だからっ。病み上がりに、ヘンな企画させないでっ。 やっと元気出てきたんだからっ。ごめんにょー。
2012年05月30日
札幌ロケッツでお馴染み、rocket2号さんに教えてもらった「ロケッツベーコン」焼けました。 ワイルドだろぉ~?玉ねぎ、にんじん、ごぼう、も洗って皮つきのまま焼いた。 野菜も甘甘♪じーっくり焼いたら、こんなに脂が出ました。怖っ。 ま、この脂がカットされたんだから ヘルシーってコトで良いね?? 良いんだね?
2012年05月29日
海苔+チーズ=合う。 チーズ+パン=合う。 (海苔+チーズ+ハム)+パン=合うハズ!! 一瞬、「・・・えっ」と思う 海苔inサンドイッチですが 何とも言えない海苔の風味が妙に良いんですー。 パッと見、普通のハムチーズサンドだけどちょっと違う風味がクセになる~。
2012年05月28日
コンサドーレが勝ってても負けてても私の応援するスタンスは同じ。 多少の気分が良い、悪いはあるけれど、基本は変わらない。 なので、(今回も) J1に居るのだし、Jリーグチップスが出たら買う。 せっかくのJ1だもねー。そしたらば、ホレーっ! いきなりのヤス2発だものー♪ どうですか??見ましたか?? ふふん。 ヤス、頑張れよー。 「頑張る」つったんだから、頑張れよ。
続けて、ホレ、ホレーっ!! 播ちゃんだものーっ♪ 嬉しー、嬉しー。 私、播ちゃんは好きだよ。 で、4袋買った 最後の1枚は広島の山岸でした。 うぅぅーっ、ガルル・・・。
2012年05月27日
消防隊の到着ですよっ。 さぁ、現場はドコですかー?? バシーッと消火しちゃいますよ。迅速正確。安全第一。 逃げ遅れてる人は居ませんかー??カテプリ札幌 1F 「ワンダードック」にて購入。 ちゃんとした猫用です。 他に、戦車、飛行機、スポーツカーもあった。 ちと、高かったす・・・>< でも、買いものでストレス解消っ。 ヤツ当たりするより良いさね。
2012年05月26日
試合後、バックスタンドへ挨拶に来た選手に向かって
バックスタンドの後方上段から とても大きな声で1人のおじさんが叫び倒していた。
「河合ーっ、やめちまえーっ」
「河合ーっ、引退しろーっ」
サッカーはチームスポーツで、誰か一人のせいでどうこうなるものでは無いはず。
ミスプレーもするし、仲間を助けるプレーもする、全てが渾然一体となって
チーム全体が躍動したり、停滞したりしながら進んでいくものだと思う。
それに
現状のメンバー構成の中で河合が担う負担は膨大で疲労も相当なものだろうと思う。
だからと言って、ミスして良いわけではないけれど
それでも、あの場では、おじさんの叫びは的外れに感じ、自分のイライラやストレスを
判り易く、目立つ所にただぶつけているだけの稚拙な行動に感じた。
バックスタンドに居た多くの人が、嫌~な気分になっていた。(と、思う)
その、おじさんの言葉を当の河合は
無視するでも無く、言い返すでも無く、ただじっと、ずーっと見つめていた。
その何とも言えない表情を見て、胸が締め付けられるくらい苦しかった。切ない。
河合の隣で、芳賀も同じような表情で声の方向をじーっと見ていた。
その後、
ゴール裏でもオーバーアクションで声をかけてる人が居たけど、どんな感じだったのかな。
感情だけをぶつけていたりしていなければ良いな。
長い時間 選手とサポの間で話がされていたようでした。
・・・はふぅ~(溜息)
・・・切ないです。
ただ、どんなに苦しくても、どんなに険しい途でも、歩みを止めてはいけない。
歩みさえ止めなければ、進んでないように見えても実は進んでいるのですー。
それでもしっかり晴天の厚別を楽しみましたー! 降っても晴れても、厚別でサッカーを楽しめる日常が嬉しい。オタフクソースを持ったドーレくん。 良い子だねー。 ドーレくんは、ホント良いコ。 めんこい。
で、整理券もらえたっ! 「広島風 お好み焼き」。 焼きそばたっぷり、キャベツたっぷり、 全体の一体感が無かったのが少し残念だったけど 甘めのオタフクソースは美味しー。
足りなかったので、ニセコピッツア。 コカ・コーラ ゼロと共にぃぃ~♪ キッチンカー付近の芝生エリアで食べてたら ヨーデルさんの ~♪ぼぉぉーん とぅびぃぃ わぁあぁぁいるっ~♪ が、聞こえた。美声。 テイク5くらい撮ってたのかな??
2012年05月25日
ザ・広島ブランド「味わいの一品」に認定されてると云う 福留ハム 花ソーセージ 入手っ! 小樽のスーパーで偶然発見し、この日の為にとっておいたもんね。むふ。 広島県では有名みたいだけど、知らんもんね。 色んなモノがあるのね~。焼くとこんな感じです。 へ~。 ボロニアソーセージ風ですが、脂少なめでシットリでお弁当とかには良いのかも♪ 日常的に買えるなら、確かにお弁当に入れたくなるなる。 ガブッと喰らって、打倒っ!サンフレッチェ広島ーっ。 やってやるー。 雨の厚別っ!神が降臨するぜーぃ!