はい！　う～ちぃむぅ～らぁ～♪


　　今日、私の出来るコトをやってみました。
　　うっちー！！　頼むぜぃ。

＜お品書き＞
　　・ヘアバンド付き　ウッチーおにぎり
　　・とり天　（ウッチーは大分出身だよね？）
　　・オリゴ糖入り　たまご焼き（タンパク質で筋力アップ）
　　・塩麹豚のアスパラ巻き　（ビタミンＢとアスパラギン酸は疲労回復に効果あり）
　　・プチトマト（クエン酸でこれまた疲れ知らず）
　　・パセリ　（ビタミンＣ、鉄分、カリウム、でいっぱい走れるよ）
　　・火星人風ウィンナー（気合）


　　じゃ！
　　みなさん、明日ドームでっ！！　行くぜー！！

　　ウッチーに食べて欲しいとは言わないけど、見せたい・・・。　ふふ。

　　いざ、出陣っ！！　ぶふぉーぉ ぶふぉーぉ　←　ほら貝効果音。


　　ちまちま作ってはみたけど、ウィンナー１１本入って無かったの。くすん。
　　でも、ま、可愛いからいいか。

　　コツコツ買ってます。北海道の絆缶！
　　もう、準備万端っ！！準備万全っ！！　整ってますよぉー。
　　「万端」と「万全」どっちが良いのか判らないから、どっちも書いとくっ！ぶひぶひっ。
　　（あ、どっちが正解なのかには あんま興味ありませんwww）

　　マネキンさんにファイターズのハンカチをオマケで渡されたので、
　　ソレはきっぱりお返しして「コンサドーレのが良いの」と堂々宣言。
　　そしたら！！
　　「まぁー、みんなコンサドーレって言うから コンサドーレのが残り少ないのよ」ですと。
　　むふーっ。お世辞でも嬉し。

　　「でも、コッチもあげるゎ」
　　と、カゴに入れてもらったファイターズハンカチ。

　　うーん。
　　どうしよう・・・。

　　このままとっといて、今度、涼子様にあげよう～♪

　　豚ナンコツスモークとネギを今更のラー油で和えましたー。
　　ラー油がピリッと、ナンコツがコリッと、ネギがシャキッと、美味しかったです。
　　サッポロクラシック北海道の絆缶　６缶パックを開幕前に飲みきってしまいました・・・
　　ので、また明日買いに行きますっ！


　　この豚ナンコツのスモークを何故知ったかというと、
　　先日、モグモグお昼ごはんを食べながら見ていたＴｖｈ「経済ナビ北海道」と、いう
　　シブ～い番組で知りました。
　　「深澤精肉店」レトロな薄いシャワシャワした包装紙も郷愁をそそりますーwww
　　小樽で愛されている昔ながらの精肉店との事。
　　
　　南樽市場にあるので、小樽観光の際には是非～。
　　あ！南樽市場に行くんだったら、
　　栗原蒲鉾店の「パセリーノ」っていうパンロールのチビチビバージョンみたいなのもオススメです。

　　ひな祭りで、燃え尽きましたので　（甘味類、かなり食べ過ぎましたし）
　　今日はおとなしく、インスタントラーメンのお昼です。
　　豚骨味だったので、高菜や紅生姜も入れてソレっぽくしてみましたー。

　　やべっち、観ましたー。ＧＯＮ４４－www

　　私、和菓子の中で一番好きなのは、きっと桜餅。
　　桜の葉っぱの塩漬けから漂う何とも言えない独特の香りが本当ーに大好きっ。
　　季節の中の、一時期だけしか食べられないというのも風情があって、
　　そこが和菓子の素敵なトコロ。
　　四季のある、日本ならではですねー♪


　　日本の暦は、１年を１５日ごとに分けて２４節気を目安にしていますが、
　　ソレをさらに３つづつに分けたのを７２候と言うのだそうですー。
　　５日ごとに季節が移り変わっていくなんて、なんだかとってもステキ～♪
　　今の時期は「草木萌動（そうもくめばえいずる）」。
　　２４節気で云うところの雨水の末候にあたり、啓蟄のちょっと前って感じの時期です。
　　雪が雨に代わり、氷が水に代わり、草木が芽吹きはじめる季節。
　　１年の中で、もっとも前向きな気分になれる、ワクワク感のある時ですー。


　　今年の桜餅とうぐいす餅は、ウチの実家のモノ。
　　どんな有名店の桜餅を食べても、コレだけは、実家の店のが一番美味しい気がする。
　　道明寺のモチモチ感、桜葉の塩抜き加減、うぐいす餅のぽってりフォルム、餡の瑞々しさ、
　　完璧だー。


　　ちらし寿司も作りましたー。
　　お雛祭りって、バレンタインとかよりも もっともっとファンシーで可愛い行事な気がします。
　　クリスマスとかよりもテンション上がるかも。
　　やっぱり、私って「平安」フリークなんだゎー。　つくづく。

　　プレーン、チョコ、メープル、３種の三方六～♪
　　毎日、夕食前についつい・・・食べてしまいます。
　　雛祭り当日まで残っていられるのでしょうかーwww


　　今年も可愛い雛カードが増えて、お雛様コーナー増殖中。
　　いくつになってもお雛祭りは嬉しいモノです。
　　そう言えば・・・実家に置いてある、私のお雛様は どーなっているのだろう？？
　　明日、ちょっと観に行ってみよう～。

　　半干ししていた白菜から、ニョコっと新芽が出てきました。
　　窓から入る日差しが明るく温かく、ほんの少ーしづつですが こんなに寒い北海道にも
　　春が近づいてきているのかも。
　　この新芽、ちょっと見 ブロッコリーっぽいルックス。


　　ＯＨ－！！
　　咲いたー♪　咲いたよー♪　菜の花のような黄色いお花。　ちっこくて可愛いー。

　　白菜もブロッコリーも菜の花もアブラナ科ですもんね。

　　もやし、キャベツ、ニラ・・・と、モツ鍋ちっくな具材があったけど
　　モツは無い。
　　ぶたバラがあったので、ぶたバラを入れてお鍋にしました。

　　明日で２月もラストー！！
　　お鍋もコレが最後かなー。
　　この冬最後の鍋が、こんなテキトーな名も無い鍋料理なのはちょっと残念。




　　〆は、ネギと胡椒を足して 麺ーっ！！

　　今年は寒かった割に鍋料理あんまりしなかったかも。
　　何でかな？？
　　

　　鶏だんご＋大根＋春雨のしみしみ煮～。
　　荒挽きの鶏だんごからものすんごいダシが出て、思った以上に濃厚味になりました。
　　何気ない煮物ですが、寒い日だと より美味しいですねー。

　　皆様っ、買いましたか？　Ｊリーグ サッカーキング！！
　　コレはお値打ち品ですよー。
　　ヤスとシュンＰの選手批評は、必読でっす。
　　ウリの記事も、相川の記事も良かったなー。他の記事も読み応えがあって、満足。満腹。


　　先程、スカパーの開幕直前ＳＰ番組観ました。
　　ま、想像通りですが 解説の皆様の予想順位　コンサはぶっちぎりで１８位予想のオンパレード。

　　良いんです。
　　まぁ、良いのです。
　　Ｊ２の３位で昇格したんだから、そりゃそーなのです。

　　さぁ！！
　　でも、ここから苦しみながらでも勝って行ったら すっげー面白いし、楽しい♪♪
　　あの時の一体感を想い出しながら、また乗り越えて行けば良いのですー。
　　コンサのジャイアントキリング物語のスタートまで、あと２週間っ！！

　　お昼はパスタ。
　　「プチベール」という名の野菜を麻婆風の味付けで、パスタに絡めました。
　　葉っぱのヒラヒラしたトコロに味が絡まって良い感じでした。
　　プチベールは、見た感じ芽キャベツがチリチリに開いた？？って雰囲気で
　　味もキャベツを濃くした感じの味。

　　南２４条西９丁目１－５　「宮崎肉店」。
　　しまりす寮からは少し行きにくいのですが、わざわざ食べたくなる味です。
　　香ばしい香りやサックリした揚げ上がりはプロの味ですー。美味し。


　　しまりす寮の定番は、
　　ミートコロッケ、ポテトサラダコロッケ、海老フライ。
　　その場で揚げてくれるので、いつでも揚げたて！！

　　熱々なので、持ち帰る時は 出来れば水蒸気を逃がすように
　　蓋を開けて持ち帰ることをオススメします。　
　　（　↑　↑　しまりすポイント）
　　持ち帰りの車中に良い匂いが充満しますが。サクッと食べるためには仕方ありませんwww


　　お店は常連さんで賑っていて、ロースかつ、ザンギ等も人気があります。
　　熱々で美味しい上に、値段も良心的。ベストだゎー。
　　コチラのお店は「五番館」に入っていたお肉屋さんだそーですよー。
　　「五番館」って、懐かしいー。憶えてますぅー？？

　　今回、そんなに気になる物件が無かった「うまいもの大会」。
　　なので、毎回の定番「釜あげ桜えび＋しらす」のみ確保ー。
　　コレは、本当に美味しいんだよね～。
　　品質が、スーパーのとは格段に違うのですー。
　　ふわんふわんでサラッサラッ。


　　まずは、やはり「しらす丼」。
　　山盛りでたっぷりいただきます。ふぁ～っ贅沢ぅぅ♪

　　桜エビは、お雛様の時に使う予定なので小分けして冷凍庫へー。
　　ちらしずし、たまご焼き、おろし和え、色々と随時ご紹介しますね。


　　ドゥリエールの１００カット限定 ミルクレープ・キャラメル・サレは買えるはずもなく。
　　やむを得ず、チョコチップ入りのゼブラで妥協・・・。
　　コレもしっとりして美味しかったです。けど、塩キャラメル味が食べたかったなぁー。
　　無念。

　　塩麹で漬けておいた豚肉を焼きました。
　　ほわーんっと麹の甘い香りがして、お肉もジューシーで柔らかく仕上がって
　　美味しかったです。

　　漬けておくと保存が効きますし便利ですー。
　　コレなんか、うっかり１週間以上放置してしまっていた気がします・・。（ソレもどーなのか）
　　お肉の表面に、塩麹をぬりぬりしてラップでぴったり包んでおくだけ。
　　生鮭や鶏肉なんかも美味しくなります。

　　クッキングペーパーをフライパンに敷いて、その上に乗せて焼くと焦げ付かず簡単に焼けます。

　　ミュウミュウ、セットオンっ！！


　　いざ、発進っ！！　行けぇぇーーっ！！

　　今日は、猫の日だったので猫ネタですんませーんっ。

　　本日、仕事関係の女子会。
　　毒ガスを吐きながら、パエリア食べてきました。
　　飲み放題で飲み過ぎて、言ってはいけない事も
　　言ったような・・・気もします。
　　が、もう忘れました。

　　ガス抜きしたので、今はスッキリ。

　　サッカーキング　４月号 楽しみーっ！！
　　読みたいっ！早く読みたいっ！一刻も早く読みたーいっ！
　　ウリの「歴代南米出身選手の素顔」が一番気になるかもー。