６Ｐチーズ、チーズ売り場の一番目立つ所に山積みされてたー（笑）
・・・で、もれなく買った。私。


マツコの影響力、恐るべし（笑）

私、計算が大の苦手。
なので、数字上の可能性の事とかあんまり判ってないのですが・・・

こーなったら、もぅホントのホントにこのヒリヒリした状況で闘う事を楽しむしかない。
「勝たなければ・・」とか「負けられない・・」とか「許されない・・」とか、
そんなそんな思いつめてプレッシャーを感じすぎる事ぁ無いよ。と、思う。（今更だしね）

この１年の自分のやって来た事を信じて、今季のメンバーで闘えるあとわずかな時間を大切に
コンサドーレ札幌のサッカーを思いっきり体現して、やりきって欲しい。やり切れ！

・・・で！！
本日スタジアムで限定１００本で販売してた、札幌市立大通高校の屋上で採れた蜂蜜。
サラサラで美味しそー♪

早速、はちみつを使っておつまみ作成ー。
疲れてるので、すぐ出来のヤツで。

「ゴルゴン＋はちみつ」「プロシュート＋はちみつ」


・クラッカーの上に
　ゴルゴンゾーラ＋メイヤーレモン＋はちみつ

・クラッカーの上に
　プロシュート＋マスカルポーネ＋黒胡椒＋はちみつ

いづれも、甘じょっぱの法則に基づいたおつまみ＾＾
どちらもクリームチーズでも美味しく出来ます♪
要するにナチュラルチーズと天然はちみつは合うのれす。むふふ。

本日「釜あげしらす丼」。

・炊きたてごはんに釜あげしらすを山盛り乗せます。
・すりおろし生姜をちょこんと乗せて
・ごま油を少ーーしだけチョロっと垂らし
・ポン酢醤油をたらぁぁーーっとかけて完成。旨っ。

「うまいもの大会」にいつも来る、静岡の駿河湾産の桜エビと釜あげしらすを出店してるトコで
売り子のおじさんと何だかんだ話ながら毎度毎度買ってマス。
ココのが塩分控えめで、味もふわっと生臭さも無く美味しーぃ。


釜あげ桜エビをたっぷり入れただし巻きたまご。
コレに＋豚汁で本日のしまりすごはん＾＾

・・・あ。

ごはんの前に、串揚げとキャベツをつまみにビールで軽く宴会。（ ← えぇぇ）
紅生姜の串揚げがつまみに最高。
紅生姜のだけで良いくらい＾＾；

北海道産の美味しい小麦を使ってるこだわりパン屋さんは、最近いろいろあるのだけど
私は、なるべくなら小さいパン屋さんのが好きです。

美味しくて有名なのだけれど、何人ものパン職人さんで分業して作ってるようなパンよりも
夫婦だけでとか、家族だけでとか、同じ人が最初から最後まで手掛けたようなパンが好きです。

コレは、白石郵便局のすぐそばにある「Qualita」というパン屋さんのパン。
デニッシュのコノ層を見て！！キレーでしょ。
この整然と美しい層を見るだけで、丁寧に作られた美味しいパンだと判りますー＾＾

お店の前にはイタリアの車。
店名もイタリア語で、店内のオブジェにもイタリア好きがチョコチョコ見え隠れしてるんだけど
作ってるパンは、カンパーニュやデニッシュ、クロワッサン、バゲットみたいなフランスのパンなの＾＾；
店内で一番目立つオシャレな大画面ＴＶに映しだされてるのが、地上波のバラエティだったりして・・・
オシャレっぽいんだけど、少し脇が甘い、その感じがまたなんか良いんだなー。
キメキメでツンケンしてるより良いね。・・・良いのかな？

日帰りで時間が無かったので、あまりお土産は買えず。
とりあえず食べたいクリスピークリームドーナッツ！
札幌に無いのでね・・・
疲れた身体に甘いモノ♪

すかさず、検疫っ
で、オリジナルグレーズドが結局やっぱり美味しいのだと確認する。

フライングタイガーコペンハーゲンで仕入れた雑貨たち。
量の多さに激怒（笑）

こんなにどーすんの？？もー（みゅ）
あ、お土産です。お土産。（し）

疲れたゎ。私。

行って参りました！「味の素スタジアム」
羽田に着いた時はそーでもなかった雨ですが、飛田給駅に着いたら結構な降り・・・


気合の集会。

ビジター側、端から端までコンサポがズラーーーーーッ。
いっぱい来てますよ！ガンガン声出しで応援しました。

前半３７分頃、
何となーく停滞ムードが漂って来た頃に叫んだ「行け！SAPPORO！」のコール。
スタジアムにもの凄ーく反響して、自分もその一員にいるハズなのに自分の声に驚く位の反響。
もぅ一発「行け！SAPPORO！！RO･･RO･･RO･･」正に木魂というか言霊というか・・・

今、思い出しても感動して泣きそうになるくらい
味の素スタジアムに、コンサポの声が大きく大きく大きーーーく響き渡りました。

試合の結果は、引き分けでした。
選手も勝つために何とかしようとしてたとは思います。
が、微妙に噛み合わなかったりして・・・惜しい
コンディションの良い状態をキープするのって、なかなか簡単な事じゃないんだなー
と、感じました。
サポーターだけが頑張ってる訳じゃないので、勝った時も、引き分けた時も、負けた時も、
一緒に結果を受け止めて分かち合いたいです。それが仲間だ。

勝った時だけ１２番目の選手になって
そうじゃない時には、突き放した態度をとるのは同じ目的を共有する仲間とは言えないですもね。
まだ、希望も可能性もわずかに残っています。
シーズン終盤の更に終盤になっても、まだまだ闘うモチベーションが残されていて
ドキドキ、ワクワク、ヒヤヒヤ、終盤戦を味わえるシチュエーションを大いに楽しみたいです。


味スタのスタジアムグルメは悲惨だったなー。
コレはカレー（500円）。
パサパサのごはんにレトルトカレーをかけただけの味。
・・・むー。

味スタなんだから、味の素の冷凍食品をチンして食べるブースがあった方が
よっぽど賑うんじゃなかろうか？？既にあるのかな？？
大きなお世話か・・・

カレーじゃなくてハヤシです。

ググッと寒くなってくると、何故かコッテリ系のメニューが食べたくなって
拭っても拭ってもアタマの中にデミグラスソースが湧いてくる・・・。

身体が高カロリーを欲しています。困ったなー（棒）

しまりすなのでね＾＾；
冬眠準備なのだなー。

完熟した柿をサイコロ状に切って、マスカルポーネで和えてバゲットに乗せ
イタリア展で購入したプロシュートをちぎって乗せて、胡椒とオリーブ油をたら～り。

甘しょっぱ＋クリーミーの法則で食す、おつまみ。


完熟の柿以外にも、ラフランス、無花果、桃など、
ちょっと洋酒っぽい香りとトロリとする食感の果物なら合うと思います。オススメ。


で、先行販売のフレグランス。

私、食べ物を作って売る家のコに生まれたもんで、
香水やマニキュア、ハンドクリーム、指輪などもする習慣が全く無いのです。

でも、買いました＾＾
思えば、もはや実家で暮らした年数よりも実家を離れて暮らした年数が上回ってるんだなぁー。

日本のエディブルフラワー。
「延命楽」という品種の食用菊です。通称「もってのほか」

なぜ、「もってのほか」と呼ばれるかは諸説ありますけれど＾＾

子供の頃は、見向きもしなかったような食べ物が
今ではすっかり美味しく感じてしまうようになってきました。
・・あぁ、嬉しいような哀しいような。

おひたし、天ぷらなどで食べるとシャキシャキして爽やかで
ほんのり香りとほろ苦さもあって美味しいです。
しょっちゅう食べるものではないけれど、秋のこの時期に秋だなぁ～と、思いながら食べる感じ。

お花なので、色も可愛らしいのでサラダやパスタなど、洋風のお料理の彩りでも使えます。
また、ボクの実家の庭からむしって来よう。（←　えっ）

ＬＩＮＥがピコーンと鳴って
「サッポロビールのスタンプラリーがあと１つだから、サッポロビールの飲めるお店に行く」
と、ある方が言うので、スタンプカードは無くしてるけど（← えっ）
ホイホイと一緒に参加してきました。

乾杯ーーっ！（もぅ、少し減ってるでないの）

限定醸造のビールがあったので呑む。呑む。
クラブコンサドーレのカード提示で、最初の１杯はサービスなの。なので、更に呑む。
ワインもボトルで発注～。呑む。呑む。む。

塩炒り銀杏　香ばしくてモチっとして美味しー＾＾

気が付けば、ほぼ全てコンサドーレの話だけで４時間も・・・。

湘南戦に向けて、パワーチャージできました♪
ありがとぅ。

噂にたがわぬ美味店だったー♪

麺もちもち。
風味絶佳。

はいー♪

出ましたよ！買いましたよ！
「サッポロクラシック２０１４富良野ＶＩＮＴＡＧＥ」


数量限定！
今年もおいしく出来ました。だってー！
富良野ホップの爽やかな清涼感が香ります～。
今だけ！今だけの味わいですよぉー＾＾

富良野VINTAGEのお供は
カルビーパークのおイモでフライドポテト。

ヤンソンさんを作った時に、生クリームが余ったので＾＾

蓮根のたらこクリーム。

たらこ！クリーム！蓮根！って、女史の好きそうなモノばっかり。
女子ウケ間違いなしのおつまみです。

＜蓮根のたらこクリーム＞

・レンコンは小さめの乱切りにして、下茹でしておきます。（５分～７分程度）

・フライパンに生クリームをいれ、軽くフツフツ・・と沸かします

・そこへ、ほぐした たらこ＋ 一味唐辛子を入れて混ぜます

・たらこクリームが出来たトコロへ、下茹でしておいたレンコンを入れて全体を絡めたら完成！


たらこと一味をいれるんだったら、明太子でも良さそうな気がしますけれど・・・
いや、明太子でも良いんです。
でも、明太子だとちょっとしょっぱ過ぎるような・・・　← どっちやねんっ！

ま、どっちでもＯＫ！びしっ

北海道の家庭って、明太子より断然たらこの方が冷蔵庫にありませんか？？
あら？ウチだけ？

写真、海苔くらい飾れば良かった・・・
あんま美味しそうに見えないね。くすん。

現在、秋刀魚は旬のピークですな。

特売で、なんと５０円でしたよ！
激安で、すんばらしくキラキラと輝く魚体の良い秋刀魚が手に入りますの。
旬の時期は栄養価も高く、健康に良い効果が期待できる成分も秋刀魚にはたくさん入ってます。
食べるでしょー。

とはいえ、塩焼きもそろそろ飽きてくる頃でしょうから簡単な洋風料理です。
本当に簡単ですが、パンでもごはんでも、ワインもススム一品です。


「秋刀魚のトマト煮」

　　・秋刀魚は頭と内臓を取り除き、３つにぶつ切りし軽く塩をふっておきます。
　　　塩をふって少し置いておくと水分がでてくるので、
　　　ペーパーで拭き取っておきましょう。

　　・鍋にオリーブ油をたっぷり入れ、火をかける前にスライスしたニンニクを投入。
　　　その後、点火しじっくりとオリーブ油ににんにくの香りを移していきます。

　　・そこへ、秋刀魚を３～４等分にぶつ切りしたものを入れ軽く焼きます。
　　　表面に火が通ったトコロへ、トマトの水煮缶を汁ごとドバッと投入っ！！
　　　水煮缶はカットしたタイプがオススメ。
　　　なければ、キッチンバサミでトマトをチョキチョキ切ってから投入しましょう。

　　・辛いのが大丈夫な方は、鷹の爪を１～２本投入。
　　　激辛好きな人は、鷹の爪を細かく切って入れると更に辛味が増します。
　　　あれば、ですがオリーブやケッパーみたいなのを入れると旨味が出ます。無くてもＯＫ。

　　・蓋をして、３０分くらいグツグツ煮ていきます。
　　　脂がのってる秋刀魚は身が崩れやすいので、一切触る必要無し。
　　　トマト缶を入れたら、中火で放っておくだけです。簡単！
　　　缶汁ごと入れてるので、水など全く必要なし！

　　・良い感じになってきたら、塩、胡椒、少ーしだけ醤油を入れて調味。


　　　参考：今回の分量

　　　大さんま　２尾
　　　トマト缶　１缶 
　　　にんにく　１～２かけ
　　　オリーブ油　大さじ２～３
　　　鷹の爪　　１～２本
　　　塩、胡椒、醤油はお好みで～♪
　　　今回、瓶詰オリーブとセロリ入れましたが、あっても無くても問題無し。
 
　　　トマト缶じゃなく生のトマトで作るレシピはコチラ参照。

富山戦、勝ったねー♪

ここから、まだまだ気の抜けない正念場が続きます。
気合満タンで、応援しまくりますよー！ぶひ。ぶひ。

はい、出来たー！


毎年、コンサ・土・農園のおイモが手に入ると作る「ヤンソンさんの誘惑」。
しまりすごはんを見て、作って下さったサポーターさんも多いレシピです。コチラ

※尚、コンサ・土・農園のおイモを使うならば、アレは巨大ですので２つか２個半くらいでＯＫです。
　（元のレシピでは４つになってるので・・）

今年は、中原彰吾くんと野々村社長のおイモをＧＥＴ。
お代はチャリティーですので、コンサドーレへの愛と共に想いのたけを寄付してきました♪

コンサ・土・農園のおイモは今年も素晴らしい出来で、サクッと切っただけでもう美味しいって判るくらい
キメが細やかでシットリしていて瑞々しかったです。

簡単ですので、みなさまも是非＾＾