揚げステーキ。
　　なるものをＴＶで見て以来、どしても食べてみたかった、私。
　　福井県の谷口屋さんのが有名ですが、お取り寄せすると高い・・・。
　　４８０円のものを取り寄せるのに、１５００円もかかる！ぎょぇっ。
　　そんなん、やってられっかぃ（呆）

　　で、捜したもねー。
　　そして「きたキッチン」で発見！！
　　今金町 小川とうふ店の手作りあげ。　
　　コレだよ！値段も４２０円で谷口屋より６０円安い^^　送料もかからないし^^

　　油揚げとは思えない重量感とジューシーさ！！
　　食べると外側カリっと中ジュワヮー。 とっても美味しいです。
　　きたキッチンではおそらく、毎週金曜日に入荷されてるみたいです。
　　金曜日にしか見かけないから。

　　油抜きせずに、そのままグリルかオーブントースターでカリッと外側香ばしく焼いて
　　大根おろし、ネギを乗せ、だし醤油をかけて食べます。
　　旨ーっ♪

　　さて、コンサ。

　　今日の試合はかなりイラッとしましたねー。
　　スカッとしたかったのに、イラッとなっちゃいましたよ。むぅー。

　　守備の連係がねぇ。
　　怪我人もあって、守備のメンバーが全然固定できないですもんねー。
　　そーいった不安定な状況の時に、一番後ろから見ているＧＫの杉山がドリさんみたいに
　　ビシーッとＤＦラインに声かけて、落ち着かせて欲しかったんですが・・・
　　その杉山自身がバタバタ、アワワって感じでしたもね。うぅぅ。
　　
　　とにかく、まずは声かけ合わないとっ！

　　お昼はカレー南蛮そば。

　　・・・いやぁー、参ったな。

　　この１週間で、３㌔も体重が落ちちゃいました。
　　元々痩せてたわけではないので、コレはコレで。
　　ま、ラッキー☆って云えばラッキー☆なんだけども。　← ポジティブ？？
　　健康的に体重が落ちた訳じゃないので、胃腸の調子もおかしいのれす。

　　環境の変化にすぐには順応出来ないおばさんなんだゎ・・・もぉ、私（哀）

　　生命エネルギーが低下して、食欲が全く消失していたけれど
　　カレー南蛮のスパイシーな香りを嗅いだら、お腹が空いて来ました♪

　　「頑張ろう」とは、思わないけれど
　　「割り切ろう」と、思っています。　今のトコロ（笑）

　　
　　＜カレー南蛮＞

　　・はじめに！片栗粉とカレー粉を混ぜておきます。
　　　カレー粉は、ごくごく普通の缶に入った市販のカレー粉でＯＫ。

　　・混ぜる量は、ほぼ同量。　
　　　お好みですが、少ーしだけカレー粉が多いくらいの方が辛くて美味しい。
　　　片栗粉とカレー粉を混ぜたら、その倍量くらいの水でよーく溶いて置いときます。
　　　（一度、しっかり沈殿させるのが最大のダマにならないポイント！）
　　　
　　
　　・普通のかけそばのかけつゆを沸かし、ちくわと長ネギを入れます。
　　
　　・あれば、鶏肉等を入れても美味しいです。

　　・具材に程良く火が通ったら、最初に混ぜておいた片栗粉とカレー粉を再びよーく混ぜて
　　　沸いているつゆの中に、細くトローっと入れながらつゆをよく混ぜます。
　　　透明感のあるトロミが程良くついたら完成！

　　・茹でたお蕎麦（orうどん）に、たっぷりかけて召し上がれ。
　　　薬味として、紅生姜、すりごま 等が合いますー♪

　　どーんっ！
　　黒毛和牛のローストビーフ。（厚切り）


　　４月１日～新たな事務所で新たな仕事がスタート！
　　新しく覚える事が山盛りで、アタマの中ゴチャゴチャです。
　　
　　・・・考えてみたら、
　　年度末からずーっと忙しくって「お煎餅と栄養ドリンク」だけで何日も過ごしてしまった。
　　キモチはあるんだけど、身体が動かなくなりました。
　　完全なる「スタミナ切れ」と、思われます。

　　なので、肉どーんっ！！

　　まだ、火曜日だなんて・・・恐怖だわ。
　　だって、自分的にはもう金曜日なぐらいの疲れようだものwww
　　
　　脳みそスパークリングで明日もガンバロー！！

　　とんでもなく慌ただしい年度末でした。
　　先程、帰宅しました・・・
　　明日も残務整理です。うぅぅ。

　　でも♪
　　日曜は何としてでも行きますよ！ガンバ戦！


　　私、７年もの間（主のように？？）勤務していた円山を離れ
　　４月から、大通の事務所へ移りますの。
　　仕事の内容もゴロッと変わるので、現在＆今後の引継や準備でバタバタ・・・
　　
　　ホラ私、極度の心配性だから
　　毎日、焦りと不安感に苛まれて精神不安定ですゎーwww 不眠気味。

　　でも♪
　　日曜は何としても行きますよ！ガンバ戦！



　　やーんっ♪
　　お花まで頂いちゃった。
　　退職する訳では無いのですが・・・（汗）


　　しかも明日、残務整理で円山に出勤するし。

　　い、一平くん！？
　　ヨルダンに行ってるーwww
　　ＮＨＫにばっちし映ってたよ。
　　スタジアムに入れたんだねー。


　　火の通りやすい、アスパラ＋生ハムorレバーペーストを具にして
　　春巻きの皮でクルクル巻いて、ハケで表面に油を塗ってオーブントースターで焼きました。
　　おつまみです。

　　旅猿を予約して、ヨルダン戦を見つつ、ブログ更新。

　　昨日のお昼は（焦げた）ホットケーキでした。
　　マスカルポーネとメープルシロップをドドドォーっとかけて血糖値アゲアゲ↑↑↑。


　　食事でしたので、「甘じょっぱの法則」にて、コストコで購入した極太ソーセージ追加。
　　容赦ないアメリカちっくな味www



　　コレが、コストコで買った極太ソーセージ。
　　ハバネロ味。
　　容赦のない辛さ！塩分も濃っ！
　　あぁアメリカ人じゃ無くて助かった・・・。




　　マスカルポーネはジュピターで購入。
　　ザネッティ社のが半額だったよ！！
　　嬉ちぃ♪
　　賞味期限が今日までのヤツだったけど、気にしない。
　　賞味期限に無頓着です、私。
　　自分の臭覚と味覚を信じてるから（笑）

　　遂に、前田が輝いたね！！
　　ステキングだったぁー。


　　宮澤と前田の組合せって何かスゴイのかも。
　　凄い事になっちゃうのかも！（ハマれば）
　　ちゃーみぃもギュンギュン上がって、走って、爽快で良かったよぉー♪

　　休日のお昼は、残りごはんで炒飯ってコトが多い。
　　炒飯に出来そうな具材が無くても、チカラ技で炒飯にしてしまうコトも多いwww
　　今日は、そんなしまりす寮の炒飯コレクション（笑）


　　「春菊の炒飯」

　　実は春菊って、油と好相性の野菜。
　　油と合わせると、香りも味わいも増して美味しいのです。
　　たっぷり刻んでどっさり入れます。



　　「セロリと舞茸の炒飯」

　　何故この具材を炒飯にしたのか不明（笑）
　　でも、意外に美味しかった。（と、思う）

　　香りの強い食材が好きなんだね・・・私。


　　「キャベツ炒飯」

　　ザクザクっと切ってどっさり入れると甘くて美味しい！
　　食べ応えもあるので、ゴハン少なめでも満腹感があります。
　　ニンニク味を効かせると、より美味しいです。



　　「コンビーフ炒飯」

　　脂肪分少なめのヤツをしっかり炒めてから、ゴハンを入れます。
　　ネギは玉ねぎで作るのがオススメ。
　　玉ねぎの甘さがコンビーフによく合います。
　　仕上げに、ガッツリと黒胡椒をかけて味を引き締めます。


　　「半ラーメン付き炒飯」

　　中華料理店の炒飯セットみたいな感じで・・・。
　　塩分過多になっちゃいそうですが、
　　コレはコレで美味し。
　　ラーメンはマルちゃん正麺の醤油味www



　　「普通のたまご炒飯」

　　よくある普通の炒飯。
　　結局、南極、コレが一番美味しいね（笑）

　　東京は桜が満開ですと！
　　マジか？
　　春の高校野球がはじまっとる！
　　ま、マジか？？
　
　　別の国に住んでいるのか？？
　　と、思うくらい窓の外には山ほど雪が積もってマス。 寒いし。
　　明日も最高気温が１℃だYoー。
　　最高気温だよ！最高でも１℃なんだYo。
　　
　　今日は「うどの酢味噌和え」。

　　食卓だけでも、春っぽく。

　　まずは、行ってきました。
　　カナリヤのセール♪
　　リバティプリント生地２種購入。
　　スモーキーっぽいアイスカラー＆青紫の小花柄。← あぁ・・危険な小花柄
　　写真よりもっとキレイな発色なんですよぅ、実物は。

　　・・・さて、松本戦ですが。
　　負けるか？しかし！
　　しょぼぼーん


　　ご当地キャラ？なの？
　　「アルプちゃん」ですと。

　　ご当地キャラと云えば！最近話題の
　　「ふなっしー」って知ってる？？
　　あれ、スゴイね。ゴイスーだね。



　　16:00キックオフって
　　スタジアムで何食べたら良いのか判んない・・・

　　オヤツ代わりに「麻婆丼」。
　　えっ・・・




　　松本の観光パンフと一緒にもらった
　　松本のえのきたけは、帰ってから湯豆腐に入れて食べました。
　　食感シャキっとして甘味もあって、とても美味しかった。
　　
　　しみじみと味わって食べました。
　　ホント、美味しかった。



　　あら？！
　　この日、豆腐ばっかり食べてるなwww

　
　　年度末のバタバタ感にやられまくってマス。
　　うっかり、明日がサッカーなの忘れてました！！
　　札幌ドームの駐車券を買おうと大慌てでローソンに行ったけど、まだ売ってた。
　　ソレはソレで何となく複雑な心もち。

　　明日は、バシッと勝ってスッキリしたいー！
　　思いっきりココロから笑いたいのだ、私は。


　　じゃがいもと生ハムだけのポテサラ。
　　ディジョンマスタード＋マヨ＋パルミジャーノ＋塩＋胡椒でおイモを味付けし、
　　熟成した生ハムを乗っけて
　　パセリ＋パルミジャーノ＋胡椒＋広島レモンの皮をすりおろし←もこみち風ww をパラッとかけました。
　　仕上げにオリーブ油をかけたら、更にもこみち風？ってか ジェイミーオリバー風？
　　ウチのは彼ら程、油っぽくはありません。
　　しまりすごはん。ですから。


　　ステラプレイスのゴバポ！（ポイント5倍ｾｰﾙ）行けそうもないな・・・
　　くすん。
　　カナリヤのセールも行けないかも・・・
　　リバティプリント生地２５％オフだすよっ！！

　　まぁ、何て事ぁ無い「和風パスタ」です。

　　キノコは、舞茸と十勝マッシュがたっぷり！！　
　　味付けは、バター＋三升漬です。
　　三升漬は、北海道の郷土調味料で　醤油＋麹＋青南蛮を同量混ぜたモノ。
　　今、流行気味？？の醤油麹に青南蛮が追加されたようなものです。
　　でもハッキリ言って、醤油麹よりコッチの方が美味しいもんっ。

　　道産子なら食べたコトある、バターごはんに三升漬のっけて食べる感じのパスタです^^
　　う～ん♪安心の味。


　
　　「バター＋三升漬　の和風パスタ」　（2人分）

　　・パスタ　
　　・舞茸
　　・マッシュルーム
　　・青ネギｏｒ白ネギ
　　・ニンニク
　　・ソーセージｏｒベーコン
　　
　　・オリーブ油
　　・バター
　　・三升漬（無ければ醤油麹）

　　・刻み海苔

　　フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ点火し、油に香りを移す。
　　フライパンが温まったら、ソーセージ又はベーコンを入れ脂が出るまで焼く。
　　その後、キノコ、ネギを入れる。

　　茹でたパスタと茹で汁を大さじ１～２程度入れよく混ぜたトコロに
　　バター１５ｇと三升漬大さじ１～1.5程度入れて完成。
　　お好みで、刻み海苔や卵黄とかのっけて食べます。

　　今日のコンサは残念でした。
　　２０本もシュートくらったのに、失点が１で良かったね。
　　だから尚更、勿体無かったぁぁー。
　　攻撃の連動性が全然だったのは、
　　この組み合わせでの練習が足りてなかったんだよねぇ、きっと。

　　どんより気分の週末になっちゃいましたが、
　　もう水曜日には試合があります！！　切り替えて、水曜日は笑いながら寝たいな。

　　スモークサーモンが入ったクリームパスタ。


　　料理の本なんかを参照すると、パスタって1人前は80ｇと書いてある事が多い。

　　・・・足りなくね？？

　　しまりす寮は、ご覧の通り山盛りです。
　　計ってませんが、1人100ｇはいってると思われます。
　　この山盛りパスタを、中年ですが２人ともペロッと食べてしまいます。

　　やったー♪

　　私、服もバックもアクセサリーも要らないの。
　　ブランドものにも興味が無いの。
　　でも、良い道具は嬉しいぃー！

　　見た目ほど大きなサイズじゃないのです。
　　ルクの１６㎝。
　　ちょこっと煮物、２人分の汁モノなんかに重宝しそうですぅぅー。
　　やっほ、やっほー♪
　　チョコで鍋を釣ったなりー。


　　羊の町から届きました。
　　・・・ウチがデザイン事務所になってた（笑）
　　流石、社長っ！
　　桜味のクグロフ！！美味しかったぁー。

　　オリジナルノートも可愛い。

　　今日の夜はケンタッキーです。
　　あぁ・・・やっちまったぜ「空腹で食べるケンタッキー」。
　　すんごく美味しい。
　　けど、
　　後に凄まじい満腹感に襲われ→眠くなり→寝てしまい→起きたら胃もたれてる
　　（体内で血糖値の乱高下が起こっていたと思われます。）

　　何で、こんなコトになったか
　　そ、それは
　　ファクトリーに行ったからですぅー♪　


　　ちょっ・・・
　　何スか？この写真っ。
　　なんも判んないじゃないすかーっ。

　　だって、着いたの６時過ぎちゃってたし、
　　前へ前へ・・のタイプじゃないからさ、私。
　　これが限界だす。


　　トークショー終わったら７時過ぎていて、
　　小走ってファクトリーに行ってたし、ずっと立ち見だったし、
　　お腹がペコペコ状態で、空腹に耐えきれず、
　　帰りにアトリウムのケンタッキーでお持ち帰りしちゃったんであります。


　　えっ？？トークショーの内容？？

　　キーワードは「ゴメスの妹！」

　　今年のコンサ、結構ツイてるかも？　結構引きが良いかも？？って事でした。
　　財前監督の独特のおっとりした感じの喋りのリズムは意外に道産子には心地良い間合いでした。
　　野々村顧問は明るい未来を信じて、コンサをみんなで成長させて行きたいと強く強く思っています。
　　その思いが言葉だけじゃなく、仕草、目線、全てから感じられました。
　　

　　この先、色んな事があると思うけれど 
　　それでも、いつでも、無条件に安心して信じてもらえる存在でいたいな、と。
　　私は、そういうサポーター（支える人）でありたいなと、改めて強く思った日でした。

　　
　　春を感じる、グリンピースごはん。
　　しまりす寮、最近は桜とコラボして作ります。
　　ほゎぁーっと春の香りが和みます。


　　今日は、桜花の代わりにお雛様で残っていた桜餅用の葉っぱを使用。
　　コレまた香りが良くて、癒されます。

　　いつもの桜ピースごはん。の作り方はコチラ。




　　当たり前の日常がある事に感謝して、
　　日々を丁寧に、誠実に暮らしていこうと。コレだけは絶対に流されずにそうしようと。
　　自分でキッパリ決めて生きています。
　　小さな出来事にもココロを寄せて、ココロを込めて。