イワシのシソ巻き焼き。

開いたイワシに青シソとチーズを巻いてクルクル。
スキレットに並べて、塩、胡椒、オリーブ油をタラーッとかけて、
余熱した魚焼きグリルで様子を見ながら１０分ほど焼きました。


これは焼く前。
ピーンと張りがあって、模様もキレイ、艶もあって、鮮度の良さが判ります。

この週末は、各地で鎮守の神様のお祭りが行われていました。
田植えが終わったこの時期と稲刈りが終わった秋にお祭りが行われますよね。
札幌のお祭りは、１４日から１６日ですよ＾＾

空知神社のお祭りを見てきましたが、あいにくの雨模様でした。

子供の頃、神社ってなんとなーく怖いような・・・
でも、銀杏を拾いに行ったり、仲良しと待ち合わせしたりする場所でした。

緑が多くて、マイナスイオンがむんむんしてます。
気持ちが引き締まる場所ですねー。

奉納の提灯もたくさん出ていました。

お神輿もキレイに磨かれて、準備万端！

そう！そう！
この地域は、アメリカンドックではなくてフレンチドックなんデスよっ！！
私、子供の頃はずっとフレンチドックって呼んでましたもん。
アメリカンドックって、札幌に来てから知ったような気がする。懐かし。

う～ん・・・面倒臭いなぁ・・・
と、思いながらも食べたさのあまりに渋々とフキの下処理をして皮むきしました。

フキとかタケノコとかワラビとか、下処理してあるのを戴くと嬉しいんだけど、
自分で処理してまでと思うとなかなか手が出ません。
でも、１年に１回くらいは、季節ものとして食べておきたいんですよね～＾＾；

きっと将来的には、こういった山菜を食べる習慣って途絶えていくんだろうな・・・
と、寂しさを感じながら作ったのは、ごく平凡な「油炒め」。
結局、南極、オーソドックスが一番美味しいんだなー。

たくさんあったら、色々なバリエーションで楽しむんですが
１回分しかないので、一番安定のメニューで美味しくいただきました。

温かくなってきましたので、お散歩再開しました。
５月の札幌を彩るのはライラックですっ！！
甘くて芳醇な香りで、通りすがるたびに立ち止まってクンクンしてしまう＾＾

この時期、田園地帯を走っていると一面の菜の花畑に出会ったりします。
裏作として蒔かれたものだと思いますが、テンション上がりますー♪♪
近づくと甘い良い香りがしてウットリします。
蜂や蝶々もたくさん飛んでいて、楽しい。
（私、虫は大丈夫系のオンナです。）

つくしんぼ。

コレは？リンゴですか？？あんずですか？？
あぁーーっ！
こーゆーのパッと見てわかる人になりたいっ！！

ユキヤナギ。
コレは知ってる＾＾（どや）

コレは？？知らない・・・

ツツジ！知ってる。
ツツジってむぁーっと暑苦しくみっちり咲きますよね。なんか圧がすごい（笑）
圧がすごいのは、人でも花でもどちらかというと苦手www

先日のルヴァン杯仙台戦のド酷い試合と比べるのもどうかとは思うけれど、
全く別のチームかもと思うくらいに、今日はけっこうやれているシーンもあっただけに
追いつき逆転できなかったのは悔しい。
最後のほうの怒涛の攻撃は迫力あったんですけれどねぇ・・・
点、入らないねぇ～( ；∀；)

本当に先日の仙台戦のクソ酷い試合を思えば、
勝負してたし、挑戦してたし、執着心もあったし、闘志も感じたし、良いシーンもあった。
あと少し、あともう少し、隙を作らず、点を取るための何かを磨き上げていって欲しいー。
出来ると思う。絶対出来る。
菅ちゃんはゴイスーだったなぁー。

で、サブの人達・・・奮起しなさいよっ！！

さっぽろライラックまつりは、明日が最終日ですよー！！
大通公園はライラックが満開に咲いていて、歩くと芳醇な甘い香りが漂っています＾＾

５月と言えば、芍薬ですよー！！
絢爛豪華な大輪の花は気高く美しいですぅぅー。
旬の時期が短いので、バンバン飾ります。

紅花です。
コレ、とっても長持ちして良かったです。可愛いし。

ムスカリ。
あちこちでたくさん咲いていますねー＾＾

雑草シリーズ（笑）
この時期、田んぼ脇の道にボーボーと咲きまくっている「セイヨウカラシナ」。
菜の花に似てますけれど、菜の花よりも花のボリュームが少なくて雑草感ありますwww
畑一面に菜の花が咲いてるのに、コレは道端で・・・可哀そうなような。
おんなじアブラナ科なのにね。

カラー＋アンスリウム。
カラーって、凡人の私には挿すのが難しいです。
長さもどこで切ったらいいのか、バランスが全然分からない・・・。

安定のポンポン菊。
ふつーに１カ月くらい花持ちします。

温かくなってきたので、お花をお世話するのにお水を使ってても辛くないです。
やはり、水仕事は手荒れの元凶・・・。
お花屋さんって、大変なお仕事ですよねー。いつもありがとう。
芍薬、再見。

桜が咲いたら、次はライラックの季節です～♪


そばに近づくととっても贅沢な甘い香りがします。
そして！
ライラックが咲いたら、コレです。

いつものワイン大好き女史軍団で北海道の地場ワインを堪能。
・・・堪能。
・・・えぇ、まぁ堪能しすぎです。

女史４人で、ボトル３本は軽く空いたような・・・。
気のせいのような・・・。

お外で、風に吹かれて呑むと、いくらでも呑めてしまう不思議さ。
酔いながら、醒めていき、また酔って、風に吹かれて醒めて・・・のループ。
おそろしや(´・ω・`)

さっぽろライラックまつりは、２８日（日）までです。
今、ばっちりキレイに咲いてますよ～！！

勝てば勝ち点６の価値があった、今日の新潟戦でした。

よくない時にありがちな、相手のペースに合わせちゃうパターンでした。
自分たちのサッカーをするというより、新潟のペースに乗っちゃった感じに見えました。
１つ１つの球際や精度、ボールへの執着心、勝負への執念をもう一度思い出してやって欲しい。

悔しさと反省点をしっかり糧にして、積み重ねていくしかないっ(｀・ω・´)

食卓のおかずメンバーが初夏らしくなってきましたねー。


北海道のグリーンアスパラは朝採れだと、みずみずしさが尋常じゃなくて
砂糖が入っているのでは？？と、思うほどの糖度があります。
今が最高に美味しい時期です。
見かけたらガンガン食べまくりましょう～。

疲労回復効果、免疫力ＵＰ、美肌効果、自律神経を整え、肝機能改善などなど・・・
効能をあげたらキリがないほどのお元気野菜です。
畑では、１晩でグイグイ成長するそのスタミナ、是非とも身体に採り入れたいです＾＾

年に１度のお楽しみ♪
山菜の天ぷらでは一番美味しいと思ってる「うどの天ぷら」。


カラッとサクッと、いい感じに揚がりましたー。
ですが、集中力を研ぎ澄ませて揚げたのでコレで力尽きました。
・・・えぇ
「うど」だけ。他は無いです。

ウドの天ぷらとお蕎麦を茹でて、天ざるで美味しく完食しましたーー。

昨日のガンバ戦。
ガンバのＧＫ東口選手に大きくブーイングしたら、キックミスした！
もう一回、大きくブーイングしたら、またまたキックミスしたーー！！よしっ！！

大きく声が反響する札幌ドーム。
ホームゲームのサポ圧で、相手のミスを誘う事が出来ると思った。
サポーターにも出来る攻撃の第一歩は、やはり声出しなんだなーーと、実感しました。
１２番目の選手として、一緒に闘えてると思えました＾＾

自分たちのサッカーが出来ている時間帯もあるだけに、悔しい、悔しい、昨日のガンバ戦。
Ｊリーグ第１１節では、コンサドーレ札幌が全チームの中で走行距離１位でした。
みんな走って走って、頑張って頑張って、最後の最後まであきらめずに攻めて攻めて。
最後の最後とか、応援してて泣きそうになりましたよ。もー。

もう次、絶対に勝つっ！！

端午の節句なので、かしわ餅。もちもち。


こどもの日。

子供の頃は、何になりたかったですか？
ウチのボクは、サラリーマンになりたかったそーです。夢が叶って良かったね（棒）

私は、子供の頃「外人」になるのが夢でした。
金髪の外国人に憧れて、とうきびのヒゲを頭の上に乗せてみたりしていました。
サンダーバードに出ていた、ペネロープが理想のタイプ。

サンダーバードって、大人になった今となっては人形なんですが
子供の頃の私は、あんな感じの外人もいるのかなぁ～って真剣に思っていました。
だって、だって、サンダーバードって、手のアップとかは本物の人だったじゃないですかっ！！
子供の私には編集とか別撮りなんて発想はないんですから！！
「うーん、手を見るとやっぱり人だ！」
「だとしたら、外国にはこんなにお目目の大きな可愛い人がいるんだっ！ステキ☆」
「あんな大人になってみたいなー」
「・・・でも、犬とかがなんか変なんだよなー。」って、マジで思っていましたよ。ホント。

暫くしてから、誰かから人形だって知らされた時のショックはかなり大きかったです。
食い下がりましたもんwww　「だって、手とかみてっ！」って。
そこで「編集」というＴＶの世界を知ったのでした・・・(´･ω･`)

そんな、どーでもいい事を思い出しながら
もぐもぐとかしわ餅を食べた今日なのでした。

今日も桜が満開ですぅ～！！キレイ！！

目に青葉、山ほととぎす、初鰹。
どーーーんっ！！

夏の俳句を思い出す程、暑くなったみどりの日。
お皿からあふれそうな「カツオのたたき」です。
新玉ねぎが、柔らかくて甘くて美味しー。

　　みどりの日なので、家の観葉植物をお手入れ。
　　株分けしても、しても、しても
　　タケノコの如くニョキニョキ増えるサンスベリア・・・
　　うち、サンスベリアに浸食されそうデス。
　　どしたら良いの？？コレ


　　切っても、切っても、切っても
　　ワシャワシャ茂りまくるポトス。
　　すぐに収集がつかないくらいニョロニョロ延びます。
　　もうね１５年以上生きてるの。
　　これまた、どしたら良いの？？

・・・出た。

久々に見たよ。こーゆー試合。
何しに東京まで行ったんだか。ただ疲れて帰ってくるだけのような。

それでも1失点しかしていないという奇跡だったにもかかわらず、
シュートもしないし、クロスも上げないんじゃ、その1点に追いつくことも出来ません。

負けることはいいんです。そーゆー日もあります。
でも、こんな内容ではいけない。この前のレッズ戦での負けとは全然違う。

この敗戦を必ず糧として、次はしっかりやりきるプレーをしよう。
私は応援を頑張るっ。ぶひ。

さて、札幌は桜が満開となっております。
ＧＷは温かい日が続くようですので、しっかりいい練習が出来ますように！！

あぁ野菜が足りてないなー
と、感じたら作るのは「ミネストローネ」です。
滋養が付きますじょー。



私、楳図かずおの漫画「まことちゃん」の中のあるお話で、いまだに忘れられない１話があります。

野菜大好きな八百屋さんのお兄さんがある日、高熱を出して倒れてしまった夜
お店の中の野菜たちが真夜中に動き出してくるのです。
野菜たちは、大きなお鍋の中に次々とプリップリッとウンチをします。←この辺りが少年漫画（笑）
いつも野菜たちを可愛がってくれるお兄さんのために、
野菜うんこエキスたっぷりのスープを作って飲ませてあげると、お兄さんはすっかり元気になったというお話。
（まことちゃんは、その様子を物陰から見ているだけという！）

ミネストローネを作ると、いつもその漫画のコトを思い出してしまいます。
楳図かずおにもしも！もしも出会うことがあったならば、絶対に伝えたいなーと思うのです。

アネモネ。
なんてＰＯＰなお花なんでしょう～！
元気いっぱいで可愛らしいお花です＾＾

この時期はラナンキュラスが色々出ています。
少女漫画のような可愛らしいピンク色。
見ているだけで優しい気持ちが満ち満ちてくるような色ですな～。

マトリカリア。
長持ちするので、フィラー花材としてよく買います。
単品で挿してもナチュラル可愛い＾＾

バラと合わせたのは、バイモユリ（貝母百合）。
クリンっとした葉っぱが個性的です。
ちょっと大人っぽい感じの組み合わせで気に入っています♪

バイモユリは、別名「編み笠百合」。
花弁の内側に網目模様がはいっているのですー。
この写真だと見えないけど。

勇気の出る、赤いガーベラ。
赤のガーベラの花言葉は「勇気」。

モサッと飾ったり、段々に飾ったり。色々。

今年、１輪目の桜っ！
みっけたー＾＾

クロッカスも咲いてきました。
まだ朝晩はしっかり寒いですけどね。

暗く冷たい雪の下で、じっくりゆっくりとその時を待っていたお花たち。
力強く咲き始めました。
おはよー！よく出てきたね。
ありがとねー。

春一番に咲いてくれるお花に出会うと、
むむーんっと勇気と感動が湧いてきて、うんうん・・・と泣きそうになります。

(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)
もぅ妙齢すぎて感受性がおかしくなってきてます。私。