今、北海道産のアスパラが美味しい旬を迎えています。
この時期のは、柔らかさと瑞々しさのバランスがとっても良い時期＾＾
極太タイプは肉巻きにしたり、細っこいタイプは炒め物にしたり、
太いのも細いのも、その太さなりの美味しさがあります。

「アスパラ＋きのこ＋Ｐマンのガーリックバター醤油炒め」。
肉が無くとも白飯がススム、野菜おかず。


食べましょ～♪

勝った時は、何もしないのに
負けた時だけ、憤りの呟きをＬＩＮＥで延々サポ友に送りまくる 私。　←　酷い。
昨夜もＬＩＮＥで散々悪態をついた揚句、言いっ放しでサックリとふて寝してしまいました。　←　酷い。
被害に遭われた方々ごめんよー。

・・・。

また送るかも♪


このところずーっと、中盤が良くないなぁー と、思っていたのですが
とぅとぅＳＢも良くないなぁーと、思わされる感じになってきたもなー。

上里が！とか、ウッチーが戻れば！とか、ちゃーみぃが！古田ー！深井ー！小野伸二ーっ！
と、ついつい今出れない人達が戻れば・・・と、いう期待もしちゃうんですが
今出てる選手達が、今出てる選手たちに、こんなヘタれなまんまで良いのか？？と、真顔で問いたいぜよ。

まずは「弱虫の蟲」を自分の身体から追い出せー。　くぬやろーっ！　← 古いって

咲いた―　咲いた―　チューリップの花がぁー♪
並んだ―　並んだ―

あかぁー

しーろぉー

きぃーいろぉー

どのはな見てもぉー

可愛いのぉー♪



ブログの内容が、現在のコンサ並みに混濁してる・・・

日中の気温も２０度前後になりましたので、シーズンｉｎですっ。
今年も始まってマス「アイス巡礼の旅　２０１４」。」


ＧＯＤＩＶＡのソフトクリーム！
私はミックス、ボクはダブルチョコレート。濃いっ。

・・・が、
同じ濃い系ならば丸井のファブリスジロットの方が美味しいかもぉー＾＾；



　　高くて小さいので、秒殺で食べ終わります。
　　美味しいは、美味しんだよ！
　　でもさ・・・(ry

フィンランド　Fazer（ファッツェル社）のムーミンチョコレートバー。
「ＴＨＥ 北欧」って感じの色合いで可愛いー♪


子供の頃、ムーミンってそんなに好きじゃ無かったように思う。
岸田今日子の震える声色が老婆みたいで怖かったのーぅ。
でもそんな中でも好きだったキャラは、スニフとノンノンの兄スノークでした。


スニフの、ワガママで臆病で優しいトコロが何だか憎めないのだなー。

はーぃ！
まだあるよー、山菜シリーズ。
えっ・・・もぉ飽きてる？？

「新フキの煮たの」。

薄っすらキレイな緑色の新フキ、柔らかくて美味しいなぁー。
清涼感も漂う独特の香りが春を感じさせます＾＾

冬の間に身体の中に溜まった老廃物を排出してくれるのが、山菜の苦み、ポリフェノール類です。
春を迎えて、身体が求めている成分が山菜にはたくさん含まれているのですー。
食べましょー＾＾
この時期だけの味覚だもん。ね。


で、ホレ。
「たらの芽の天ぷら」。

揚げもの面倒臭ーーいと、揚げものメニューは避けまくる私ですが
やはり、たらの芽を見たら・・・揚げずにはいられないのです。ぶひ。

山菜シリーズ！
第３弾は、行者にんにくー。（別名：ヒトビロ）

成長がすこぶる遅ぉぉーーーい、行者にんにく。
１年で葉が１枚増え、食べ頃になるまでには５～７年もかかります！

この事実を知ると、行者ニンニクの貴重さが良く判りますねー。
大地の養分を長ーーい年月をかけて吸収していますから、
その滋養強壮パワーたるや尋常じゃ無いデスよ。

血液サラサラ、抗腫瘍作用、解毒作用、などなど医薬品としての効能の研究も進められています。
アク抜きの必要も無く、ニラやアサツキみたいな感覚で使えるので色々楽しめますよー。


「行者にんにくのスタミナお浸し」。

・行者にんにくは、サッと茹でて水気を絞っておきます。

・ざるそばのタレ位の濃度に調整し、冷やしためんつゆをかけます。

・卵黄を乗せて、よーーく混ぜて食べます。旨っ。




「行者にんにくのチヂミ」。

ニラの代わりに、行者にんにくで作ったチヂミ！
贅沢～♪
旬のこの時期ならではのメニューですね＾＾

まだまだ課題は多い試合でしたけれど、
後半は見るべきポイントもあったように思います。
前田一辺倒に頼りきっていた状況で、宮澤のポジションが前になった時には、
「おぉっ！？」っと思う局面もあり、ワクワクっとなりました。
（すぐまたボランチに戻っちゃったけど）
運動量は熊本より少ないけど、でも、ま、そんな悲観ばっかりしてても仕方ないし。

内容はどうあれホームでは負けてはいません。
札幌は、いつも立ちあがりの成績が振るわず、夏場以降にグィッと調子があがってくるチームです。
１２節で、４勝４敗４分けで五分の状態。どっちに傾くかはまだ判らない状況です。

この、まだ何がどうなるかは判らない五分五分の状況で、
サポーターがひんひん泣き事ばっか云っててどーすんデスかっ！

まだ何がどーなってもいないし、まだそんな状況ですらねぇー。
互いの目に見えない部分、表面に表れない部分も強いキモチで信じる。
自分の信念に基づいて、信頼して信じる事が大事なんだす。
そして！
信じたからには、ソレは自分の責任。
自分のタイミングで、相手が想いに応えてくれないからと云って相手を責めてはいけません。


ビール、当たっちゃったのー♪

青空がキモチ良かったから、帰りに八紘学園に寄ってソフトクリーム。
ココのは、本当に本当に美味しいんだよなー。
牛乳の乳脂肪そのものをガツンと感じるソフトクリーム。

カゴメ「野菜一日これ一本」のＣＭ知ってる？　
コレ。
コレ、好きなんだよなー。
このささやかなポジティブ感（笑）


「その可能性は、ゼロではない」
 

最終列車は始発列車さ♪
 終わった辺りから始まる♪
 
最終列車は始発列車さ♪
 往ったり来たりでも動いてる♪ 

まだ殻がパクパクして生きたままの殻付きホタテをいただいてしまいました。
ひぇぇぇーーーーっ
悪戦苦闘しながら殻外し（ボクが）。

新鮮そのものだったので、ヒモや卵巣も美味しく調理。
（粗塩でしごいてヌメリを取って、水気を拭き取ります）

「ホタテのヒモ、卵巣＋地ものアスパラのバター炒め」。
・・・コレ、旨過ぎる。

貝柱は、お刺身に。
甘味もあるんだけど、食感がスゴイ！
サクサク？？に近いくらいの歯応えでした。
北海道のホタテは、本当にすんばらしいぃぃーーー。

「あずき菜のみぞれお浸し」。
アクが無くて、扱いやすくて、ほんのり甘くて美味しい、あずき菜。


・めんつゆをざるそばのタレ位の濃度に調整し、
　そこに汁をきった大根おろしを混ぜます

・あずき菜をサッと茹でて、水気を絞り、食べやすい大きさにカット

・あずき菜が、まだほんのり温かい内に、
　先程の大根おろし入りめんつゆに絡めて完成。
　仕上げにお好みで、鰹節をたっぷりかけてみて下さい。
　お好みで、冷蔵庫で冷やして食べてもＯＫ。

　（メモ）
　大根おろしの汁は、捨てるには勿体無いのでコップにとっておいています。
　私は、少しだけ醤油を足して「酵素入り飲み薬」と思ってグッと呑んでしまいます。
　辛味が強い場合は、胃腸を刺激し過ぎる場合があるので、適宜水で薄めて下さい＾＾

次は、コチラもアクが無くて扱いやすい、こごみ。
「エビとこごみのニンニクマヨ炒め」。



・下準備として、エビ、こごみは軽く下茹でしておく。

・ニンニクのみじん切り、オリーブ油をフライパンで軽く香りが出るまで熱する。

・下茹でしたエビ、こごみを入れ軽く塩、胡椒で味付け

・全体に火が通ったら、マヨネーズを風味づけに大さじ１程度入れて全体に絡めて完成。

（メモ）
本当は、エビは軽く片栗粉をまぶして炒めると味の絡みが良くなります。
・・・が、ちょっと面倒だったので下茹でのみでお茶を濁してしまいました。てへ。

今日の試合終了直後は、相当なガッカリ感があったのですが、
あまりにもガッカリ過ぎて、逆に闘志がむらむら湧いて来ましたーーっ。

ふんがふんが（鼻息）

まぁ、今日（も）だいぶダメな感じでしたけれど、でしたけれど、けれどーーっ！！
全然、まだまだ手はある。
・・・し、まだ手を尽くしてもいないもんね。

やろう！
やりましょう！財前さん！

ウッチーどうの・・・っていうよりか、まず中盤なんじゃないかしら。テコ入れは。

ちゃんと選手同士でもしっかり話し合った方が良いよ。
どうだったら、どうするって・・・
しっかり決めて、みんなが同じイメージでやらないと今日の後半みたいになっちゃう。

暮らしのパートナー ジョイフルＡＫ～♪　に、ハリスホークなる猛禽類が居ました。
しかも、売り物だったっ！（値札が付いてた）
ど、ど、ど、どうやって飼えばいいの？？


凛々しいお顔。
カッコイイねぇー＾＾

ドーレくんも、同じ猛禽類。
お目目がハリスホークと同じ感じですねー。

そぅ！そぅ！
スタジアムでコレも買ったんでした♪　のの謹製「赤黒どらやき」。
ほろ苦ビターチョコ＋ベリー風味のクリームが美味しい。
すっごく美味しい。

なんと！
裏には、大吉のだるまさんが居たよー。

札幌にもついに桜が咲きました♪
と、云うコトで「桜ピースごはん」。

グリンピースごはんに、刻んだ桜葉の塩漬けを混ぜて。
ふわぁ～っと薫る桜の香り。

ウチのベランダからは、サイクリングロードの桜がキレイに見えます＾＾
お花見においで♪

前節、あまりのヘタれな試合にガッカリし放題だったけれど、
そこから３日で、コレくらい変われるのかー。と、思うくらい
前節から比べると、少し前進してきたような気がしたのでゴール裏のブーイングは意外でした。

私は、とにかく弱虫なプレーが嫌いなの。

例えば、失敗しても、上手くいかなくても、すぐに判りやすい結果が出なくても
チャレンジを続ける事、成長しようとする事、前に進もうとしていれば、しっかり応援します。
結果の為だけに応援してないので＾＾

・・・に、しても。
なかなか得点が獲れませぬなぁー。
連携もいまいち。いまに？ですし。
そんな中、古田と前田の感じはなかなか今後を期待させるワクワク感がありました。
この組み合わせって、いままであんまりピンときてませんでしたが・・・
何だか、新たな変態組曲を奏でそうな予感♪　コレに＋小野伸二・・・うきゃ♪

開場が１５：００という半端な時間だったので、昼食は済ませてスタジアムへ。
・・・だけど、何かは食べたい。

ので、「たこ焼き」。

２人で１人前を半分こ・・・なんてコト、する訳ないっ！！
当然、１人で１人前デスよ。
（もぅ一度 言いますが、昼食はしっかり食べてからスタジアム入りしてます）




　　そして、アイスも食べる。
　　またも、１人１個。

おのれぇぇぇーーーっ
な、なんちゅう試合をしてくれるねんっ（怒っ）

明後日までに修正できるのか？どうなのか？？よぅ判りませんが・・・
当事者達の方がよぉぉーーく判ってると思うので、気合入れ直して、ホームの試合でビシッと勝ってくれぃ。

ぶひ。

・・・さて。
暖かな陽気に誘われて、小樽にぶらり旅。

南樽市場で仕入れた赤カレイを「エスニック漬け丼」にして食べました。
プリッと旨味が詰まってて、カレイのお刺身特有のクセが無くて美味でした。
さすがは市場の魚。

鯉のぼりと大漁旗がユラユラ揺れていてキモチ良さそう～♪


＜エスニック漬け丼＞

・ナンプラー＋ごま油＋おろしにんにく＋かんずり（かんずりは、一味唐辛子でも代用可能）
　上記を合わせた漬け汁でカレイの刺身を漬けます。（おろしにんにく、かんずりは風味付け程度）

・丼にごはんを盛り、レモンをジュワーッと搾る。

・青シソを乗せ、漬けた刺身を盛り付け完成～。
　ゴマをパラリ。

アサリの砂出しのコツがついに掴めてきた気がするー。


いつもの「咳喘息」に罹って苦しいぃぃー。ゲホゲホ・・・
この時期、なぜかよく罹る。

何故なんだっ！！もぉっ！