休日出勤の振替えでお休みでしたので、
妻と長沼までドライブをしてきました。

行先は「CRESS 長沼店」

以前から行こうと話していたのですが、
ようやく実現しました。

見晴らしの良い丘の途中に立つお店で、
メインディッシュ＋サラダとデザートのビュッフェ。

どの料理も美味しかったのですが、
個人的には、
「ニンジンのブレゼ、ソースピストゥー」
「小松菜のピーナッツ和え」
が絶品でした。

ちなみに妻は、
「赤大根のマリネ」
「オクラのインペリアル風」
がお気に入りだったようです。

２時間半、
ゆっくり、
まったり、
楽しい時間を過ごしてきました。