初めての地。

遠征の楽しみと言えば、

「食」

ということで、

まずは、

なんと言っても広島お好み焼き。


Ｅスタの屋台で「パリオコ」。

パリパリのお好み焼きの略だと思いますが、

衣と麺がパリパリの、

紙で包んで手で持って食べるお好み焼き。

手軽に広島焼きを楽しめる上に美味しい！

Ｅスタでは焼き牡蠣もいただきました。

炭火で両面丁寧に焼いてくれて、

身は熱々でぷりっぷり。

お好み焼きは2日目の昼、3日目の昼も。

2日目は「みっちゃん」で牡蠣入りお好み焼き。

衣と麺がパリッとしていて、

大粒の牡蠣が６個も。

3日目は「麗ちゃん」でイカ兄弟。

生イカと揚げイカのコラボ。

こちらは衣と麺がもっちりタイプ。

どちらもボリューム満点、味満点でした。



宮島ではまず、

揚げもみじ饅頭。

酷暑の中歩き疲れた体に、

餡の優しい甘さとほのかな油が、

元気を蘇らせてくれました。

宮島での夕食は、

穴子飯に牡蠣のすまし汁。

街中の店という店が夕方に閉まってしまい、

お土産はおろか、

食事にもありつけない事態になるところ、

わずかに開いていたお店で、

思わぬ出会い。


穴子飯はもちろん想像通りの美味しさだったのですが、

牡蠣のすまし汁の美味しいこと。

うまみが全部出ていて、

すまし汁だけおかわりしたかったほど。

あれほど暑い中、

あれほど応援し、

あれほど歩き回って、

あれほど汗をかいたのに、

全く体重が変わっていないのは、

そういうわけですね。


おみやげもたくさん買って還ってきたし、

広島、楽しかった。

広島、美味しかった。