昨日、サッポロビール北海道工場に行く前に立ち寄ったのが、

恵庭市内の「みるくのアトリエ」さん。

僕の母が２回ほど訪れたことがあって、

工場見学の前の昼食にと、おじゃましました。

農家道の奥まったところにある農場に隣接したお店なのですが、

休日のお昼時ということもあってか、

お客さんが入れ替わり立ち替わり。


チーズが売り！ということなので、

ピッツア（ゴルゴンゾーラとチッポーレ）と、

自家製クリームのカルボナーラと、

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼをいただきましたが、

とにかくチーズの美味しさ・新鮮さが格別でした。

長男は、食べ足りなくてカプレーゼを追加で注文したくらいですから。


野菜も自家製野菜を使っているようですし、

次はまた違うピッツアをいただきたいし、

ソーセージも食べてみたいです。


最初はあんな場所にあるお店なのにと思いましたが、

逆に、あんな場所だからこそ、その雰囲気、

農場の雰囲気を求めて多くのお客さんがやってくるのかもしれません。


行ってみたいと思われた方には、ぜひ、カーナビなどに頼らず、

迷いながら、探しながらたどり着いて欲しいお店です。

今日の鳥栖戦は結果の確認のみでした。
ですが、９０分を超えて、そこまで頑張っていてなお、
勝ち点３どころか、勝ち点１も積み上げることができないとは。
サッカーの女神は、なんと非常なのでしょう。

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今日は家族で恵庭のサッポロビール北海道工場へ遊びに行ってきました。
以前から、一度、工場見学＆ビールの試飲がしたいと思っていたのですが、
ようやく願いが実現しました。

今まで何も考えることなくクラシックの缶ビールを飲んでいたのですが、
ビール缶って、どうやって封をしているのか。
その謎を、今日初めて知ることができました。
そして、その封をする工程の体験に立候補した長男が、
記念にといただいた品がこの、本物のクラシック缶の貯金箱。

うん、これは良い品物です。

最後は、出来たてクラシックの試飲を、２杯、しっかりといただきました。
見学ツアー終了後は、みんなでパークゴルフを楽しみ、
そのままジンギスカンで夕食を済ませて帰ってきました。
もちろんジンギスカンのお供はクラシック。

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僕も、子供らも満足の１日でした。
これで勝ち点３があったら、この上ない１日だったのですが…。

次こそ、次こそ、勝ち点３。

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明日はサッポロビール北海道工場のお祭りです。

クラシックに限る!!!

ＮＨＫ総合で20時から放送された「仕事ハッケン伝」を見ました。
これまで、この番組自体を見たことはありませんでしたが、
今回は、サッカークラブ運営のお仕事、ということで、
どういう内容の番組なのかということも含めて、興味を持って見ました。

番組としては、スピードワゴンの小沢さんがクラブ運営の仕事を体験するというものでしたが、
やはり、サッカークラブというのは、地域、スポンサー、スタッフ、サポーター、
多くの人たちの情熱によって支えられているのだなと。
どこのクラブも、大なり、小なりあるけれど、まずは情熱なんだなと、実感させられました。

地方のクラブの実情として、今はどこも経営が厳しいと、池谷社長がコメントしていましたが、
お金が無いのも困るけど、情熱が無いのはもっと困るのかなと。
そういう意味で、特に地方のクラブの多くは、情熱で支えられているのかなと思いました。

そして、小沢さんのコメントの中に、「お祭り」みたいだというのがありました。
まさにそうなのかなと。
札幌にしたって、言ってみれば、２週間に１回のペースで、
札幌ドームや厚別競技場で「ＹＯＳＡＫＯＩ」をやっているようなものだと思います。
もちろんそこには「真剣勝負」というのが存在するのが前提ですが。

小沢さんが提案したイベント企画に対して幹部の方が、
「イベントの目的はどこにあるのか」みたいなことを言っていました。
毎試合スタジアムに足を運ぶサポーターに喜んでもらうのか。
新しい顧客を開拓するためのイベントを開催するのか。

今いるサポーターも大事。
新しいお客さんも大事。

利益を上げることも大事。
そして、勝つことも大事。

本当にスポーツクラブの運営、経営というのは難しいです。


～お仕事図鑑～

今年も『ＳＡＰＰＯＲＯ ＣＩＴＹ ＪＡＺＺ』の季節が近付いてきました。

大通公園西２丁目広場では、

ホワイトロック・ミュージックテントの建設が進んでいます。

骨組み、

テント張り、

数日前に始まったばかりですが、

外見は、もう、ほとんど出来上がっているように見えました。


ホワイトロックでのライブは来週の水曜日、７月４日から。


もうチケットが完売しているライブもあるようですね。

渡辺貞夫さんとか、

古内東子さんとか。


何年か前にホワイトロックでのライブがあったＪＵＪＵ。

今年は８月５日（日）、芸術の森野外ステージに登場。


 ― 札幌がジャズの街になる ―


2007年から始まって今年で６回目。

まだまだ、札幌のジャズの歴史は始まったばかり。

今年は、どんな色の音楽が奏でられるでしょうか。